março 2013

Já imaginou pegar uma latinha de cerveja e retirar toda a parte de cima e beber como se fosse um copo? A cervejaria americana Sly Fox Brewing Company vai oferecer duas de suas cervejas com anéis completamente removíveis. Confira!

Curiosidades

Receitas: Batatinhas em conserva

Aprenda a fazer um petisco que tem sempre em bares e restaurates, a batata calabresa, aquela batatinha em conserva que vai muito bem com uma cerveja e chopp. Um petisco muito fácil de fazer e que leva pimenta calabresa.

Gastronomia

Gin Tanqueray

Gin Tanqueray surgiu quando Charles Tanqueray, na época com apenas 20 anos, apareceu com uma receita de Gin. Seu pai era David Tanqueray, membro da família Real Inglesa. Confira a História do Gin Tanqueray!

Shots

Festival Brasileiro da Cerveja 2013: O melhor da história!

Veja o resumo do que aconteceu no quinto Festival Brasileiro da Cerveja, as cervejas participantes, os prêmios, o público presente, os stands. Confira a opinião do Papo de Bar do Festival Brasileiro da Cerveja 2013.

Eventos

Gelo inteligente, pois somos bêbados high-tech

Nossa equipe de ciência e tecnologia, mais uma vez traz o que existe de mais novo e curioso no universo das bebidas. Você não pode perder os cubos de gelo inteligentes, que piscam no ritmo da música e te avisam quando você deve parar de beber.

Tecnologia

Rock: suas vertentes e suas cervejas

Muitas bandas possuem sua própria cerveja ou sua própria bebida. Mas para todo fã que se preze, quer uma cerveja da sua banda favorita. Mas se ela não tiver? Veja as opções de cervejas para estilos musicais e não somente bandas específicas.

Música

O melhor do Festival Brasileiro da Cerveja continua…

Veja o que está rolando no Festival Brasileiro da Cerveja de 2013, as cervejas premiadas, o I Concurso Brasileiro de Cervejas, as novidades como a cerveja colaborativa e a cerveja harmazenada em barris de carvalho.

Eventos

As escolas cervejeiras e suas peculiaridades

Conheça as principais escolas cervejeiras mundiais existentes hoje: a escola belga, alemã, inglesa e a recente americana. Conheça cada uma delas, suas peculiaridades e detalhes, seus valores, histórias e suas cervejas.

Curiosidades

Imperial Chocolate Stout: Cerveja Certa para a Páscoa!

Confira a cerveja Imperial Chocolate Stout, da cervejaria japonesa Sankt Gallen. O legal dela é que vem acompanhada desse copo feito de chocolate, ou seja, comestível. Uma cerveja bem amarga.

Dicas

Receita: Dobradinha

Dobradinha ou dobrada é o nome dado, em culinária, ao bucho de animais, em especial do boi, cozido em pequenos pedaços com grande variedade de condimentos e acompanhamentos. Aprenda aqui no PdB como preparar.

Gastronomia

Um pouco que rola neste Festival Brasileiro da Cerveja

Confira o que vai rolar no Festival Brasileiro de Cerveja de 2013, no Parque Vila Germânica em Blumenau. Acontecerá entre os dias 20 a 23 de março. Muita cerveja, muita música e comida típica.

Eventos

Os cinco sentidos da cerveja

Confira o que muda nos cinco sentidos na hora de beber uma cerveja. O paladar muda? Será que o aroma, o tato mudam se você beber uma cerveja de forma inadequada? Veja e dê a sua opinião sobre o que é frescura e o que não é.

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