Créditos: Chuck Olsen

Boa noite meus caros amigos, estão prontos pra mais uma jornada etílica sobre os mistérios do drink encantado? (Viajei, né? Me lembrem de parar com esses filmes!)

Entonces, hoje eu trago pra vocês nosso querido Alexander, uma espécie de Ricardão dos drinks, todo docinho e fofinho, que nossas mulheres amam até que ele, sem querer querendo, leva a alma delas pra sabe-se lá onde.

De onde veio esse canalha?

Pois é, os relatos sugerem que ele foi inventado em Londres lááá no inicio do século, pelos anos 20, e encomendado por uma mulher (óbvio, né?) para que fosse suave e eficiente, assim como o tal do Alexander, ele mesmo, o Grande! (ui!).

Créditos: Steve Evans

Pra quem não sabe Alexander, the Great, ou Alexandre, o Grande, ou Alexandre Magno, foi um rei macedônio de antes de Cristo que conquistou quase todo o mundo antigo, e agora ressuscitou em forma de drink pra conquistar nossas respectivas. Maldito!

É drink de menina né?

NÃO, NÃO É DRINK DE MENINA, PORRA! Só que como elas preferem bebidas mais docinhas, elas tendem a gostar mais do que nós, machos alfa! Mas não se enganem, a bebida é forte e chapa mesmo! Tem que ser homem pra aguentar várias doses, tá ligado?

Sem contar que, segundo o filme (me isentem de culpa!), o tal do Alê, danadinho, nem gostava tanto das meninas!

Vamos ao que interessa?

Ingredientes

• 1 dose de Licor de Cacau
• 1 dose de Conhaque
• 1 dose de Creme de Leite
• 1 dash de Noz Moscada ou Canela em Pó

Como fazer

Coloque o Licor de Cacau, o Conhaque na coqueteleira com gelo e bata. Depois filtre e ponha no copo. Depois coloque por cima o dash de Noz Moscada ou Canela em pó.

Variações

• Há quem troque o Conhaque por Gin
• Há quem troque o Licor de Cacau por Licor de Chocolate
• Há quem troque Creme de Leite por Leite Condensado (Fica exageradamente doce!)
• Há quem coloque um dash da Noz/Canela antes de bater e outro depois (Tipo eu! rsrs)

ELE NÃO LEVA GELO NO COPO! A menos que você tenha em mãos um copo muito maior que a dose do drink, e pretenda beber rápido antes que o gelo derreta! (Tipo eu fiz! )

É isso! Beijos e/ou Abraços.

Agora sim hein...

Créditos: Emily Knudsen

E ae meus caros, como estamos? Hoje vamos mostrar um drink que muitos podem conhecer, mas muitos também o confundem por ser parecido com um drink velho conhecido da galera, o Hi-Fi.

Estamos falando do drink Screwdriver, um drink ogro na sua real história. Um drink com uma história bem inusitada e real. Bem fácil de ser feito e leva pouquíssimos ingredientes para prepará-lo.

A história do drink Srewdriver

Bom, pelo nome já dá pra ter uma ideia, pelo menos, do que se trata. Traduzindo temos o nome “Chave de fenda”, interessante não? Mas fiquem tranquilos que não faremos experiências com drinks e metais, apesar de ser até interessante.

Isso aqui é Screwdriver, não é suco de laranja não...

Créditos: Lucas Calhoun

Uns ogros pegavam vodka e misturavam com caixa, lata, garrafa de suco de laranja, que além de ter bastante vitamina C e de curar gripes, ainda poderia ter a força de uma de nossas destiladas favoritas, a vodka.

E o nome veio porque esses malucos misturavam o suco com a vodka usando o quê? Exatamente meus nobres, chave de fenda. Altamente true, ogro, saco roxo como diriam nossos amigos do Papo de Homem.

E o drink começou a ser divulgado e conhecido depois que alguns engenheiros modafocas num bar em Istambul resolveram fazer isso, exatamente porque faltava uma maldita colher no estabelecimento. Ae tinha gente da mídia por lá e então contaram a história, inventaram algumas coisas e pronto, ganhou fama o drink que se mexe com chave de fenda.

Vamos ver como esse drink é feito:

Ingredientes

• 1 dose de Vodka
• Suco de laranja
• Gelo

Como fazer

Coloque uma dose de vodka (aproximadamente 50 a 60ml) e depois complete com suco de laranja (próximo de 150ml a 200ml, depende do seu gosto). Pegue a chave de fenda, ops, melhor não, pegue uma colher mesmo e misture. Pronto, seu drink ogro está pronto pra ser devorado.

Mas isso não é Hi-Fi?

Hi-Fi é o caralho, o meu nome é Screwdriver

Créditos: jtiano

Nada disso gafanhoto, o Hi-fi é uma mistura de REFRIGERANTE de laranja com vodka, enquanto o Screwdriver é suco de laranja. O hi-fi é uma forma genérica, digamos assim, não tem suco, bota qualquer coisa de laranja (quase sempre refrigerante) que está valendo.

É isso. Beijos e/ou abraços.

Que beleza de taça, que beleza de vista

Créditos: Travel Aficionado

Boa noite, meus caros! Hoje eu trouxe pra vocês a receita de um drink que aposto que quase todos aqui já experimentaram (principalmente nós do RJ!), e tenho certeza que curtiram, dessa vez, tanto os meninos quanto as meninas, não é?

Trago-lhes aqui o fabuloso Lagoa Azul, ou Blue Lagoon para aqueles de nariz mais empinado. Aquele cocktail azul que refresca e derruba quase que na mesma proporção.

Então cara, qual a história desse cocktail?

A história dele é a mais simples de todas! Tão simples, mas tão simples, que até se perdeu no tempo. Traduzindo francamente: Nem eu nem quase ninguém sabe porra nenhuma sobre como surgiu esse drink… E olha que eu pesquisei.

Créditos: Lost Star

Na verdade o “porra nenhuma” foi só uma generalização dramática. Sabe-se que é uma bebida relativamente nova e que tem o nome baseado na sua coloração (vinda do Blue Curaçao) e em homenagem àquele filme da sessão da tarde que consagrou a belíssima Brooke Shields como a musa de uma geração, e ao ser “remakeado”, apresentou pro mundo a não menos linda Mila Jovovich.

Agora sim hein...

Musas com olhos tão azuis quanto a bebida ou a lagoa do filme, mas vamos mudar de assunto que já tô viajando aqui nas meninas. E, DIZEM, ter sido originado em Praga, na República Tcheca, mas a história é tão pouca que eu até nem cravaria isso.

Vamos ao vídeo?

Quem é daqui da nossa Cidade Maravilhosa já deve ter ouvido falar e/ou provado o famoso “Lagoa Azul do Mariuzinn“, aquele que é o preferido da galera da night pra chapar rápido, pois dizem que além de batizado ele é gostoso e tem algum alucinógeno que derruba, causa amnésia, baixa o limiar de exigência e serve de pretexto pra todas as suas sujeiras noturnas. Sim, esse drink tem as costas bem largas! Ele sempre aceita a culpa, quietinho. Concordam, guerreiros?

Ingredientes

As dosagens de Vodka e Curaçao Blue podem ser variadas, igualadas ou invertidas, de acordo com o seu gosto. Quanto mais Vodka, mais forte, só não o transforme em “Vodkão Azul” porque não fará sentido!

Vai um golinho?

Créditos: Guellouze

• ½ dose de Vodka
• ½ dose de Limonada
• 1 dose de Curaçao Blue
• Gelo
• Completa com Soda

Como fazer

Misture a Vodka, a limonada e o Curaçao Blue com gelo na coqueteileira e sacuda bem. Pegue um copo Long Drink, ou uma taça grande bacana, coloque bastante gelo, e coloque o liquido filtrado da coqueteleira nesse copo! Depois complete o copo com a Soda. Decore com uma casca de laranja em espiral (ou não, você escolhe). Uma cereja também fica supimpa.

Atenção bobão

Não bata a Soda na coqueteleira ou tudo vai explodir na sua cara quando você abri-la, Bobão (ona)!

Variações

Créditos: Experiment 33

Você pode achar algumas variações quanto a só usar Soda ou só usar Limonada, ou até dar um jatinho de Grosélia ou Grenadine no final (só que isso mudará a cor do liquído). Mas é por aí só!

É isso. Beijos e/ou abraços.

Boa noite povo do bar. Hoje eu vim por meio deste, dar uma de Mr. M dos “barmen” e revelar o grande segredo de um drink de 3 camadas, que ainda por cima pega fogo, então podem se perguntar: “- Seria Barmaniac o novo princípe dos sortilégios?”. E eu respondo: “- Não, só quero que todos possam beber com estilo e qualidade, sem precisarem de ajuda”. Pelo menos antes de começar a beber!

Um pouco de História

Créditos: bridgepix

Pra quem não sabe, B-52 é o nome de um bombardeiro americano da guerra do Vietnã, mas, segundo consta, o drink nem é americano, nem vietnamita, é Canadense e foi criado em meados de 1977 em Alberta.

Sendo que no ano passado (isso mesmo, 2009!) ele, pela primeira vez, teve um grande impacto na mídia, quando o atacante dinamarquês Nicklas Bendtner, jogador do Arsenal e fã declarado do Cocktail, ao marcar um tento contra os arqui-rivais do Liverpool pediu pra trocar o número da camisa de 26 para 52, e ser conhecido como o jogador B-52. Irado, pena que ele não é tão bom quanto o drink (Alguém ouviu cornetas por aí?).

O Drink

Então, o B-52 é composto, originalmente, por Kahlúa (exótico licor de Café), Baileys (famoso “Irish Cream”, licor irlandês de chocolate, feito a base de whiskey) e licor de laranja, que pode ser Cointreau ou Grand Marnier. Porém, pela dificuldade de se encontrar e comprar a tal da Kahlúa, ela é useiramente substituida pelo licor de Cacau, que eu até prefiro.

Outra variável do drink é que ele pode estar em chamas, afinal, quantos destes bombardeiros não foram abatidos durante a guerra? (sacaram a piadinha?) Mas, crianças, não tentem isso em casa! Mesmo depois que eu ensinar!

Ingredientes

• 1 parte de Kahlúa/Licor de Cacau
• 1 parte de Baileys
• 1 parte de Licor de Laranja (Cointreau ou Grand Marnier)

Como Fazer

B-52 é um short drink montado, logo, siga rigorosamente a ordem da colocação dos ingrentes no copo, pois, é o peso e a densidade de cada um, somada a sua sutileza ao montar o drink, que fará com que eles não se misturem no copo.

1. Colocar uma parte de Kahlúa/Licor de cacau (Essa foi mole né?)
2. Vire a colher de bundinha pra cima e encoste a ponta dela na parede (interna, né?) do copo, e, com delicadeza, derrame o Baileys deixando que ele escorra da bunda da colher pra parede do copo suavemente.
3. Repita o procedimento com o Cointreau.

Para acender o drink, também não é dificil! Coloque um pouco de Cointreau na colher e acenda um isqueiro, com cuidado, fazendo que o liquído da colher se inflame, em seguida, com mais cuidado ainda, faça com que o líquido da colher toque o líquido do copo, até que tudo inflame!

Como Beber

Bom, pra beber vamos ver primeiro como fazer no vídeo que fica melhor, não é verdade?

Em apenas um gole, SEMPRE! Até porque o sabor tem que ser a mistura das 3 bebidas, né? Senão era só você beber um de cada vez.

E, SE ESTIVER PEGANDO FOGO USE UM CANUDINHO, (afinal, ninguém quer um amigo com queimaduras no rosto, né?) E também tome de uma só vez, pois o canudinho pode derreter, o copo estourar, o fogo se espalhar, o couro comer, e por aí vai (O final apocaliptico foi proposital para que você não faça merda e venha querer me culpar depois).

P.S. NÃO SE ESQUEÇA QUE SE VOCÊ TACAR FOGO, O COPO TAMBÉM VAI ESQUENTAR, OK???

Sabe aquelas noites de insônia, onde a internet não te faz companhia suficiente, onde não tem nada útil na tv e você quer beber algo que não exista? Foi mais ou menos assim que esse drink surgiu.

Por que não tentar?

Tava eu aqui numa noite dessas e resolvi inventar alguma bebida com vodka, 51 ou whiskey, que era o que eu tinha em casa. Mas ao abrir a geladeira pra procurar um suco, eis que me deparo com uma garrafa do licor Amarula pela metade, provavelmente de alguma outra noite com certeza mais animada q essa, então eu pensei:

Taí nunca vi misturarem cholate com uva! Será que presta?

Amarula é do fruto marula e não chocolate

Lógico que Amarula não é chocolate, sabemos disso, mas lembra um bocado. E se você não se recordar daquele fondue que você devorou com seu par naquela noite de inverno, então você também nunca viu uva com chocolate por aí.

Testes e ingredientes

Então o resto foi só ir testando. Um pouco mais de um, um pouco mais de outro, até que chegamos nessa bebida que, modéstia a parte, é simples, barata e bem gostosinha! Vamos aos ingredientes:

• Uma dose de Amarula (50ml ou um pouco mais)
• Duas doses de suco de uva (100ml no total ou um pouco mais)
• Gelo a gosto

Modo de preparo

Quer saber o modo de preparo? Vamos ao vídeo e aprenda.

Link do Vídeo no Videolog.

Batismo

E quanto ao nome, quem batizou foi meu grande amigo Dono do Bar, quando eu o fiz provar minha invenção, nome apropriadíssimo e auto-explicativo, né? Não tem como mudar!

É isso aí! Beijos e/ou Abraços e um brinde.

E ae meus nobres, agora um drink inusitado, diferente e que muitos aqui não devem ter tomado ainda. Ele possui um ingrediente temido por muitos, inclusive por mim mesmo que preparei esse drink, a pimenta…

Fizemos esse drink com a vodka Orloff Hexa Destilada, a vodka do Hexa que o Dono do Bar comentou aqui no PdB. E eles mandaram ainda uma cesta de fruta sagaz com as frutas, a garrafa da Orloff e as receitas para fazer os drinks sugeridos por eles. Deu pra fazer uma crincadeira.

Drink apimentado…

Créditos: klaspetersson

Acabou que publicamos esse drink tarde demais, já que era uma homenagem da Orloff pro futuro hexacampeonato brasileiro, mas que infelizmente foi adiado pra copa de 2014 aqui no Brasil. Mas estamos postando mesmo assim.

E a novidade é que é a nossa primeira experiência com vídeos fazendo drink. Preparamos a CaipiOrloff e o Dono do Bar filmou essa nossa experiência cômica, digamos assim.

Ingredientes

Primeiro vamos aos ingredientes desse drink e logo depois o vídeo:

• 50ml de vodka Orloff
• fatia de manga cortada em cubos
• 8 a 10 bolinhas de pimenta rosa
• Açúcar a gosto
• Gelo a gosto

Agora vamos ao vídeo, podem começar a rir.

Pontos adicionais

Bom, no vídeo utilizamos outro tipo de pimenta que eu esqueci o nome, no caso não se deve utilizar 8 pedaços como fizemos, pois fica mto forte na pimenta e provavelmente não vai agradar. Se for pimenta rosa, utlize de 4 a 8 bolinhas para os mais fracos com apimentados e de 8 a 10 para os mais acostumados.

Baixe agora outras receitas feitas com Orloff.

Finalizando

E ae pessoal, o que acharam? Sei que a edição está péssima, mas isso é culpa do Dono do Bar, que está começando a mexer com isso agora Gostariam de mais drinks feitos em vídeo?

Um brinde e mandem suas opiniões

Créditos: Ale Dagnino

No meio da semana eu li a seguinte frase: “o dia é dos namorados, mas a noite é dos solteiros”.

Pronto, foi o suficiente para me animar a procurar uma festa na cidade. Afinal dia dos namorados em casa, para quem esta solteiro, não é muito bom não, vamos falar a verdade, né?

Ok! Festa resolvida, chamo as amigas também solteiras…

Eis que logo no sábado de manhã surge uma ligação, minha meia-irmã que namora me ligando logo cedo. Sabia que coisa boa dessa ligação não sairia. E não deu outra! Ela havia terminado e não queria ficar em casa de jeito nenhum, o que está totalmente certo. Já que dor de amor, se cura com cerveja e não com depressão!

O amor está no ar?

Chegamos à festa de nome bem simples (eu achei), porem sugestivo: “Love is in the air”!

Então, como de costume fui ao bar logo de cara para ver se tinha algum drink interessante para falar com vocês aqui do PdB.

Tinha um que achei que cabia ao dia, “romance do maranhão”, mas então vi um tal de ‘astronauta’ e a musica

Eu vou pro mundo da lua que é feito um motel, aonde os deuses e deusas, se abraçam e beijam no céu

Eu pensei combinar ainda mais e já que ela não saia da minha cabeça, que venha o astronauta para começar a noite!

Praticamente um astronauta de mármore…

Créditos: Amandinha;*

E é exatamente nesta hora que surge a piada da noite, o barman o qual eu pensei em fotografar e até perguntar algo bacana para postar aqui no site, vira é diz:

- Ih! Esse eu não sei fazer não…

Lindo isso não é mesmo? E o pior, não era só esse que ele não sabia fazer, era o romance, o astronauta e outros mais… Tudo bem, paciencia é uma virtude!

Resposta como uma Lady

Eu com toda minha delicadeza só respondi:

- Olha amigo, eu quero tomar um desses, então dá uma olhadinha que no cardapio tem a receita e capricha ein? Obrigada!

Eis que surge o Astrounauta

Uns 25 minutos depois (ou mais), eis que surge o drink! Simples, sem graça e um canudinho humilde no copo…

E pra ser sincera, o drink estava sem gosto! Acho que ele não soube caprichar, mas me arrisco a tomar ele com alguem que realmente saiba fazer… Me deixou um certo gosto de curiosidade..

Os ingredientes são:

• vodka
• suco de abacaxi
• curaçau blue
• leite moça

Como barman era fraco, eu não me arrisquei em muitos drinks na noite. Ficamos na garantida margarita e no sexy on the beach.

Mas pelo menos a festa valeu super a pena!!! :]

Fico devendo o tal drink “romance do maranhão”, se alguém o conhecer me conta tá? Fiquei realmente muito curiosa.

Bjitos,
Lady

Créditos: evilmidori

Hoje vamos ver um drink com um nome bem sugestivo, a galera sagaz com certeza vai entender esse meu ponto de vista aqui, mas vamos deixar isso de lado, pois meu trabalho aqui é falar sobre drinks, felizmente ou infelizmente. Mas fora daqui meninas, estamos ae.

Ingredientes para o drink Blow Job

• 1d de cachaça;
• 1d de licor de cacau;
• 1d de leite condensado;
• 1d de suco de laranja;

Modo de preparo do Blow Job

Misture tudo no Shaker com umas 4 ou 5 pedras de gelo e bata bastante pra misturar bem tudo, inclusive o leite condensado. Atenção a seguinte regra: NADA DE GELO NO COPO! Tirar o gelo quando passar a bebida do shaker para o copo! Ela já estará devidademente batida e gelada!

Copo para servir

Sirva num copo Long Drink que ficará tudo perfeito para a degustação desse delicioso drink.

Plus (opcionais)

Cobrir com Chantily e decorar o copo com uma folhinha de Hortelã.

Mandem ver e sucesso!

Créditos: Taste of Bliss

Pois bem, coube a mim a missão de mostrar que as meninas daqui são boas de copo, mas também são prendadas! Mas é óbvio que teria bebida no meio, né? Descubra a Ana Maria Braga que vive em você e vá pra cozinha sem medo de ser feliz!

A dica mais importane aqui tem a ver com a cerveja (claro!): A cerveja que você vai usar precisa ser a amarga escura, se você usar outro tipo (como a escura doce ou cerveja clara) o bolo não vai ficar fofinho e já era!

Bolo de Chocolate com Cerveja

Vamos primeiro para os ingredientes, não esqueça de quando passar no mercado, comprar cervejas extras para tomar durante o preparo.

Ingredientes:

• 250 g de manteiga em temperatura ambiente
• 500 g de açúcar mascavo
• 4 ovos
• 350 g de farinha de trigo com fermento (ou 350 g de farinha de trigo misturada com 1 colher de sopa de fermento em pó)
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó
• 350 ml de cerveja escura (não a doce, de preferência Guinness)

Naturalmente teremos uma cobertura suculenta para o nosso bolo:

Cobertura de Chocolate:

• 1 copo de água
• 2 colheres (sopa) cacau em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
• 160ml de creme de leite fresco

Modo de Preparo:

Créditos: lilipie.

Agora sim, vamos por a mão na massa. Lembra da cerveja extra? É hora de tomá-la enquanto você prepara o bolo.

1. Numa batedeira coloque a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar mascavo. Bata até ficar cremoso.
2. Adicione 4 ovos (um de cada vez) e bata bem.
3. Desligue a batedeira e com uma colher vá adicionando e misturando a farinha de trigo com fermento (ou farinha de trigo misturada com 1 colher de sopa de fermento em pó),  cacau em pó e em seguida a cerveja escura (não a doce).
4. Numa assadeira redonda (20 cm de diâmetro x 7 cm de altura) untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó, despeje a massa e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
5. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e regue várias vezes com uma cobertura de chocolate.

Cobertura de Chocolate

1. Numa panela coloque a água, cacau em pó, açúcar e leve ao fogo médio até ferver.
2. Retire do fogo acrescente a gelatina em pó sem sabor (dissolvida e o creme de leite fresco.
3. Misture e deixe a mistura esfriar.

Finalizando

Créditos: kC Katastrophe

Depois disso, beba o bolo e coma a cerveja. Ops, quer dizer, coma o bola de cerveja acompanhado de uma cerveja escura, pode ser um estilo Stout, como a Guinness. De preferência a que você utilizou no bolo.

Momento final de Blonde Maria Braga Premium. E ae? Gostaram?

Créditos: Allan Filgueira

Mais um drink especial pra vocês meus nobres, com história e receitas. Primeiro vamos com uma frase:

Se algum dia você vier a se perder na selva africana, nada de desespero. Sente-se sobre uma pedra e comece a preparar um Dry Martini. Eu garanto: em menos de 5 minutos vai aparecer alguém dizendo que a dosagem de gim e vermute está errada.

Disse um tal de Ernest Hemingway, famoso bêbado frasista,espécie de Jardel do álcool, que, nas horas vagas, era um dos maiores escritores da história, sobre a grande polêmica que acerca a receita do Dry Martini.

Dry Martini, a bebida mais famosa do mundo…

Créditos: h1r0

Acredito que, se você está aqui nesse site, lendo atento aos posts, você já ouviu falar milhões de vezes sobre Dry Martini, ou simplesmente Martini pros íntimos, porque, segundo o ibope, o ibge, o datafolha-se e o a.a., essa é a bebida mais famosa do mundo! Quiçá do sistema solar…

O Dry Martini é, também, uma das receitas mais antigas que se tem notícia (dos tempos de Dercy cabaço) pois foi criada, oficialmente, em 1910, no hotel Knickerbocker (Não! Não é Kickboxer!) por um barman chamado John Martini (Obviamente o nome não foi uma coincidência, né?) que queria agradar o mega-magnata Jon Rockfeller, que se hospedara no hotel.

Filho do Martini Rosso?

Créditos: Fico della Girandola

Há quem diga que o Dry Martini é uma variação do Martini Rosso que é de 1863, italiano de Turin, Criado por um Tal de Alessandro Martini. Mas essa história é mais turva e menos oficial.

É fato que o Martini não é um drink pra ser tomado num bar com a galera, depois do jogo, ou simplesmente pra confraternizar, pois, como ja diz no nome (Dry), é seco, bem seco, o que sugere uma degustação mais lenta e comedida, geralmente num momento mais introspectivo da nossa vida (ou vocês não sabiam que o psicológico influencia o degustar da bebida?), e, talvez por isso, seja a bebida predileta de inúmeros escritores renomados por aí. Aliás, um deles gostou tanto da bebida que escreveu um livro inteiro só sobre Dry Martini. O livro se chama “Stirred, Not Shaked!” e o autor é o glorioso John Doxat (Sim, outro John!).

Meu nome é Bond, James Bond…

Créditos: Jeannie.H

Falando em notáveis fãs do nosso DM não podemos esquecer do agente secreto mais conhecido de todos os tempos, ele mesmo! Bond, James Bond, baby! Só que ele toma uma derivação clássica do nosso clássico original, que é feito com vodka, e eu também vou soltar a receita!

Vamos começar as receitas então?

Agora chegou a hora que vou dar a cara pra baterem, e vou soltar as receitas!

Dry Martini Clássico:

• 60 ml de London Dry Gin
• 60 ml de Vermute Seco

Dry Dry Martini:

• 110 ml de London Dry Gin
• 10 ml de Vermute Seco

Vodka Martini:

• 60 ml de Vodka
• 60 ml de Vermute Seco

Preparo:

• O Dry Martini deve ser servido numa taça de haste fina, préviamente gelada (Deixe-a no freezer por uns 20 minutos.);
• Evite uso de gelo, para não macular a bebida;
• As Bebidas também devem estar resfriadas;
• Misture as bebidas num mixing glass.
• NÃO BATA NO SHAKER, PELAMORDEDEUS!

Opcionais:

Créditos: swingdodger

• Muita gente passa um limãozinho na borda da taça e cola um salzinho nela!
• Muita gente mergulha uma azeitona na bebida!
• Muita gente decora com um twist de limão (casca de limão cortada retorcida)!
• Muita gente piga de uma a três gotas de limão!
• Tem gente que ao invés da azeitona mergulha uma cereja!

…Experimente e escolha seu modo preferido!

Obs. Final:

Cubos de gelo ajudam a misturar as bebidas no mixing glass, e podem ser usadas APENAS NO MIXING GLASS, e depois jogadas fora sem ir pra taça. Mas como eu disse: Macula a bebida, no caso específico de bebidas secas.

Estou eu, um dia em casa, fazendo um freela, na maior correria do mundo pensa: não, vou parar um pouco e… ler meu buzz. Ah, dentre todos os comentários que você não espera, com certeza está uma sobre a Bakon Vodka!

Bakon Vodka? WTF?

No momento em que eu comentei isso com meus amigos os comentários eram ou “uau! as duas melhores coisas do mundo juntas!” ou “eca”… Acontece que na minha cabeça, definitivamente, cruzaram aquela tênue linha do bom senso ao criarem essa (eca) bebida, repara:

Ela é extraída do processo de fermentação de batatas e é infundida com um sabor de bacon, com custo de $30, somente em alguns estados dos EUA. Agora, tu tá achando a bizarrice pouca? Além de servir como bebida para os corajosos, ela também serve para o mais óbvio: tempero.

Vodka (bacon?) estonteante

No site eles fazem promessas de que a Vodka é estonteante: feita com a melhor batata produzida nos EUA, não dá aquela sensação de queimação e ainda, claro, com o sabor de bacon.

Então para conseguir colocar as mãos e, com uma dose de curiosidade extrema, a boca nessa só indo para Seattle ou pedindo para alguém trazer pra ti.

Bakon Mary

Vamo ao que interessa – se tiver uma dessas em mãos rola umas receitas que são um primor, para dizer o mínimo:

• 1 ½ oz. Bakon Vodka em um copo Highball cheia de gelo.
• Encher o copo com suco de tomate
• 1 pitada de sal de aipo
• 1 pitada terreno pimenta preta
• 1 pitada de Tabasco
• 2-4 pitadas de molho Worcestershire (fala aí, que complexidade)
• 1 / 8 tsp. rábano (pura, nunca creme)

Decore com um talo de aipo, um espeto de azeitonas, picles, cenouras, cogumelos, ou outros vegetais, ou mesmo de carne, camarão ou bacon (e que tal um salame?) e queijo. Conservas de aspargos ou feijão em conserva também são grandes como um enfeite.

Finalizando

Agora meus queridos, aproveitem essa bebida modafoca.

Fonte: http://bakonvodka.com/ e agradecimentos ao @pablo_tv e seu buzz genial.

Créditos: whitetip

O ano é de 1898, o país é Cuba (não me diga? sério mesmo?) e o quadro é de uma guerra onde os americanos bonzinhos tentavam, sem segundas intenções, ajudar Cuba e as demais colônias hispânicas no Caribe a terem sua independência, livrando-nas da perversa tutela espanhola. Tutela essa que complicava muito o acesso americano à grande riqueza de Cuba: o açúcar.

Uh! Uh! Vamo invadir!

Créditos: henryk86

Com a “invasão” americana à Cuba, rapidinho os soldados, sedentos de merecida diversão nos raros momentos de paz, uniram símbolos de seus países para brindar. Juntaram a Coca-Cola, bebida americana relativamente nova, que na época, inclusive, era proibida em Cuba, com o Rum, bebida alcoólica cubana obtida a partir da fermentação do melaço. E, ao brindar a mistura dos países todos gritavam:

POR UNA CUBA LIBRE

E assim surgiu a nossa querida CUBA LIBRE. Genial não é verdade?

Coca -cola ajudando na divulgação

Créditos: let’s fotografar

Não foi dificil a divulgação dessa bebida pelo mundo, tendo em vista a febre da “cocacolização” mundial. Mas, curiosamente, a música também ajudou muito nessa divulgação, com a canção “Rum & Coca-Cola” das irmãs Andrews (Conjunto vocal americano formado por quatro pitéuzinhos), que celebrava a entrada estadunidense em Cuba, e fez um sucesso estrondoso (vai entender).

No Brasil…

No Brasil a Cuba Libre só chegou mesmo nas décadas de 50 e 60, quando nossos jovens transviados (hein?) conseguiram uma forma de burlar a fiscalização dos adultos-responsáveis-malas, e levavam seu próprio rum de bolso para misturá-lo à Coca-Cola nas festas e, então, poderem realmente curtir a vida adoidados.

Hoje em Cuba, nosso glorioso drink tem um curioso apelido: “Una Mentirita“… Afinal, é notório que Cuba NUNCA foi livre, né?

Dica do Barman:

Créditos: currybet

Galera se a bebida não for rum, o drink NÃO É Cuba-libre! Fui compreendido? Por exemplo: Se misturar a Coca com cachaça, o drink se chama “Samba de Berlim“, mas aí já oooutra história.

Receita:

• 1 copo de Refrigerante sabor Cola
• 1 dose de Rum
• 1 rodela de limão
• cubos de gelo a gosto

Misture tudo em um copo de Long Drink, sem bater. Pode decorar com uma rodela de limão, mas tem que ter uma dentro do copo e o refrigerante pode ser Diet (mas não é ideal).

E ae, o que acharam? Aquele abraço e até o próximo drink. Um brinde.

Créditos: formulaphoto

Eu psico com natal como sempre fui, já vai chegando final de novembro fico louca com a ceia.

Sem esquecer o verdadeiro motivo do natal, mas já focando nas festas, sempre odiei o bom velhinho, na verdade quem se veste dele, mas desde pequena (o que não mudou muito nos meus 1.66 de altura), gostei de organizar a mesa e claro, as bebidas da noite de natal.

Vamos ao que interessa?

Fazendo uma busca do que servir este ano, afinal o pessoal é beberrão, pensei que além da cerveja que todo mineiro não deixa faltar tem que ter uns drinks bonitos e gostosos para os mais curiosos e as mulheres, que em minha opinião, são as que mais se interessam pelas bebidas doces e coloridas.

Enfim, o resultado da busca que fiz não foi muito diferente do que pensei, drinks vermelhos e verdes são o forte da noite, mas o bacana é que são práticos, já que o trabalho pesado mesmo, fica com a comilança toda.

Sangria Espanhola

Nasceu na Espanha, como o nome já diz, e se tornou uma bebida muito utilizada em festas natalinas em todo mundo. 
A receita típica é feita com vinho tinto e várias frutas que proporcionam cor e um sabor suave e refrescante à bebida.

Ingredientes

• 750ml de vinho tinto (1 garrafa)
• 600 ml de soda limonada
• Meia Xícara (chá) de suco de laranja
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 dose de 60ml de conhaque
• 1 dose de 60 ml de gim
• Frutas em cubos (pêssego, laranja, uva, maçã e abacaxi).

Modo de Preparo

Corte as frutas em cubo e coloque em uma jarra. Depois acrescente todo o vinho tinto e a soda limonada, coloque na geladeira até ficar beeem geladinho. Depois de gelado, misture todos os ingredientes e misture! Agora é só experimentar!

Ponche Natalino

Ingredientes

• 1 dose de vodka (60 ml ou 1/4 de xícara de chá)
• 1 dose de gim (60 ml ou 1/4 de xícara de chá)
• 1 dose de rum branco (60 ml ou 1/4 de uma xícara de chá)
• 2 doses de licor de pêssego ou laranja
• 1 garrafa de vinho branco
• 1 garrafa de champagne doce gelada
• 2 latas (700 ml) de guaraná gelado
• Açúcar a gosto
• 1 mamão papaia cortado em cubos pequenos
• 3 laranjas picadas em pedaços pequenos
• 1 abacaxi picado em cubos pequenos
• 12 cerejas cortadas em lascas
• 6 morangos cortados em quatro
• 3 kiwis cortados em cubos pequenos
• 1 manga cortada em cubos pequenos
• 10 uvas italianas verdes cortas em seis pedaços
• Folhas de hortelã fresca rasgadas
• Gelo a gosto

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e coloque numa poncheira.

Verds

Ingredientes

• 40 ml de absinto
• 20 ml de suco de abacaxi
• 10 ml de xarope de maça verde
• Espumante

Modo de Preparo

Na coqueteleira coloque 3 pedras de gelo, o absinto, o suco e o xarope. Bata e sirva em copo long drink com gelo. Complete o copo com o espumante. Pronto!

Criançada, coquetéis sem álcool

E como o natal é época de reunir toda a família, para a criançada não ficar de fora vai uma receita de um drink sem álcool.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• suco de 1 limão
• 1 xícara (chá) de água
• 1 fatia de abacaxi
• 1 beterraba
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Cerejas à gosto

Modo de Preparo

Descasque e corte todos os ingredientes. 
Misture tudo no liquidificador. 
Peneire em seguida.
Coloque o coquetel em taças. 
Decore com cereja. 
Sirva bem gelado!

Finalizando

Se souber de mais algumas delícias de natal, nos conte!

Bjitos

Para a galera chegada numa bebidinha, segue a receita, testada e aprovada por mim mesmo, de um biscoito clássico americano com um toque de boteco.

Trata-se de um cookie com whisky. Tome nota!

Ingredientes para o cookie de whisky

• 2 xícaras de farinha de trigo
• ¾ xícara de açúcar cristal
• ¾ xícara açúcar mascavo
• 1 colher chá de fermento químico
• 2 colheres de chá de margarina
• 2 ovos
• 180g (1 barra) de chocolate meio amargo
• Whisky
• Um copo baixo de boca larga
• 2 cubos de gelo
• Papel manteiga

Ingredientes na mão, agora vamos por a mão na massa, quer dizer, no cookie. (ui)

Modo de Preparo

• Antes de tudo vá aquecendo o forno a 180º
• Em uma tigela misture a farinha, o açúcar cristal, o açúcar mascavo e o fermento.

Primeira dica

Use uma espátula senão vai grudar muito na mão.

Segunda dica

Peneire esses ingredientes ao colocarem na tigela, assim a massa fica mais macia e homogênea.

• Em seguida coloque a margarina, os ovos e misture bem até obter uma massa consistente.
• Feito isso acrescente uma dose de whisky e misture bem.

Terceira dica

Evite whisky doce. Eu usei Ballantine’s 12 anos, como já deu pra ver pela foto.

Nota

O whisky vai dar crocância e aroma a massa.

• Em um copo coloque as pedras de gelo e outra dose pra que você espere assar.
• Por último coloque o chocolate bem picadinho na massa e misture bem.

Feito isso, prepare uma assadeira com uma folha de papel manteiga e distribua porções pequenas da massa com um bom espaço entre elas e leve ao forno, que você lembrou de deixar aquecendo, por mais ou menos 25 ou 30 min. a 180º ou até que fiquem dourados.

Finalizando

Depois é só tirar e comer! Gostou? Experimente fazer também e nos conte como foi.

Um brinde!

Créditos: Igor Moraes

A primeira impressão já é impactante: a bebida é roxa e lendas ao seu respeito dizem que se você tomar banho depois de tomá-la pode até morrer. Incrível, não? Trata-se da Tiquira.

Bebida nativa do estado do Maranhão (de onde vem também o Guaraná Jesus) a Tiquira tem uma graduação alcoólica que vai às alturas, de 36 a 54º GL, é pra só pra homi e mulé macho, sinsinhô!

Índios, festas e tangerina!

Créditos: dereckesanches

Tudo começou, com os índios que já tinham um conhecimento apurado de bebidas a base de mandioca ou milho.

O intuito era comemorar o fim das batalhas entre tribos ou colheitas vindouras, e a produção da bebida ficava a cargo das mulheres, que recebiam seus guerreiros com elas em forma e honraria. Contudo a presença era restrita, conforme a tradição, mulheres no período menstrual poderiam estragar a bebida.

A presença de informações históricas sobre a tiquira é realmente modesta, e dois fatores contribuem para isso: sua limitação geográfica, já que é produzida essencialmente no Maranhão e o preconceito que a cercou, uma vez que era consumida, depois dos índios, por escravos.

A sacada da bebida está essencialmente na cor de aspecto Pinho Sol dela; para diferenciar das cachaças comuns ela é fervida com folhas de tangerina produzindo seu efeito arroxeado.

E como se faz essa Tiquira?

É claro que eu não ia deixar vocês sem a parte legal, a produção da nossa “braba” é longa, mas pode valer a pena! Só que você vai precisar ir muito além da sua cozinha pra produzir.

Arranje uma mandioca, lave, rale e prense ela. Esse processo garante que um componente químico, o ácido cianídrico dê o fora e isso é bem importante. Disso vai resultar uma massa, que é desfeita a mão dando origem a uma farofa grossa, e o que você deve fazer é espalhá-la sobre uma chapa quente, até que você consiga formar “bolos” de cerca de 30cm de diâmetro, e deverão ser assados até ficarem completamente cozidos, quando tiver pronto isso ganha um outro nome: beijus.

Espere os beijus resfriarem, expostos ao ar e na sombra. Vai acontecer uma proliferação espontânea dos esporos e dos fungos do ambiente e três ou quatro dias após isso aparecem sobre eles uma flora de micélios, de cor rosada.

Achou muito?

Você vai ter que esperar, na verdade, de 12 a 14 dias que é quando diminui o teor de umidade dessas massas e os micélios da superfície chegam ao interior dos beijus, contaminam e sacrificam a massa desdobrando todo o amido.

Créditos: Túlio Tsuji

Vá atrás de um concho que não é nada mais, nada menos do que um tronco de árvore escadado que deve ter 200 litros de capacidade coberto com água e jogue os beijus lá. No dia seguinte estará uma massa desfeita e xaroposa que deve ser mexida e agitada (é isso mesmo que você leu, mexer tudo dentro do tronco) para uniformizar e arejar o mosto, que deixado exposto completará sua fermentação em 2 dias.

Terminada a fermentação o mosto é destilado em alambiques de barro ou de cobre, e em cada operação vai de 15 a 20 litros de tiquira o que dá cerca de 100 litros, no total.

Se você quiser se ainda mais cuidadoso dá para coar o mosto antes da destilação, o que elimina o gosto desagradável da piroginação da parte lenhosa que fica no fundo do alambique por receber fogo direto.

Além de ser macho pra tomar tem que ser pra fazer. Ainda hoje, pela pequena produção da bebida não há controle ou fiscalização oficial apesar da orientação do SEBRAE de tentar profissionalizar esse setor.

E agora, José?

Esse dae bebeu Tiquira demais

Créditos: rodrigov

Agora é tomar banho antes de beber a tiquira e correr pro abraço! Guaraná rosa que nada, cachaça roxa é o que vira!

Há uma tentativa, por meio da secretaria de cultura do Maranhão e das agências de turismo em enfatizar a vinculação cultural da bebida como símbolo regional “indígena”. Cuidado aí! É bacana lembrar que apesar do fermentado de mandioca já está em terras brasileiras há muito, a destilação só chegou aqui com os europeus.

Como todo(a) bom(a) apreciador(a) do álcool sempre tenho meus surtos criativos bartenderísticos. Afinal, quem na hora do desespero não tem?
Certa vez, sem querer querendo, com uma garrafa de Moscowita citrus e Ades Original, consegui criar uma bebida com o gosto parecidíssimo com o do Amarula. Ou pelo menos me pareceu naquele momento.

Mas quando a situação é melhor do que Ades e uma garrafa de Moscowita, já criei drinks de vodka com pimenta, lichia, carambola e frutas e combinações de todos os tipos. (viva a santa criatividade etílica) E, apesar disso, não conheço nenhuma combinação que consiga superar esse drink que estou prestes a descrever: O Megazord.

Esse tal Megazord

Não se sabe a origem e o criador exatos do Megazord. Conheço um pessoal que diz que criou e que, depois disso apenas resolveu divulgar a bebida por aí, e o poder dessa bebida meus amigos, é catastrófico.

Se vocês acham que um Absinto, um whisky, uma tequila derruba pessoas, está prestes a conhecer o poder de um Megazord.

Origem do Nome

Finalmente podemos beber cerveja sem preocupação

Assim como não sabemos do criador e do local, também não sabemos o porquê do nome. Mas dá pra fazer uma associação livre e rápida com o poder de destruição do Megazord nos Power Rangers assim como sabemos do poder do Suquinho Gummy pros Ursinhos Gummy. (Só espero que um dia não inventem nenhuma bebida chamada Cavalo de Fogo ou Get Along Gang)

A bebida é muito simples. Você só precisa de:

• Vodka (E nesse caso, qualquer uma serve, mas se ela for de boa qualidade vai fazer toda diferença no dia seguinte)
• Refrigerante
• Pano de prato limpo. (É limpo o múmia. Você vai usar na bebida. Não vai pegar um que você limpou o resto de comida da pia hein.)

Pegue um copo e coloque dois dedos (ou um pouquinho mais) de refrigerante. Abra o pano e coloque-o no copo como se fosse uma peneira. O pano tem que tocar o refrigerante. Agora coloque uns dois ou três dedos de vodka. Tire o pano com cuidado.
O refrigerante vai ficar separado da vodka. E daí você vira o copo todo.

O Efeito. E que efeito…

Efeito? Que efeito? To tintindo nada...

Créditos: Pairazaweb

É daqueles inimagináveis. Você sequer sente o gosto da vodka e quando vê, já está mais louco que o Batman, na garupa do Bozo, chamando urubu de meu louro. A intenção nesse caso não é beber socialmente e sentir o gosto da vodka. É cachaçar no estilo mais maluco possível portanto não adianta vir reclamar. Quero que vocês experimentem assim que tiverem oportunidade e venham me contar.

E caso alguém saiba a origem do nome, local ou idealizador dessa maravilha alcoólica, deixe um comentário que o post será devidamente corrigido.

Créditos: Ceglédi Gyógyfürdő és Szabadidőközpont

Boa noite meus caros boêmios, apesar dos inúmeros processos burocráticos, estou aqui de volta para trazer mais uma receita e contar uma história de mais um drink.

Então vamos ao que interessa, né?

Que tal um Sex on the Beach, baby?

Não é desse sexo que eu estou falando

Créditos: lisas cakes

Sex on the Beach é um coquetel que, COM CERTEZA, você, boêmio(a) de plantão, já experimentou. Uma das mais famosas do mundo. Porém, existem inúmeras receitas e formas de faze-lo, o que acaba por descaracterizar um pouco sua verdadeira fórmula mágica.

Provavelmente devido a toda essa confusão de receitas há também alguns conflitos na hora de saber quem é o gênio criador da obra de arte. Há quem diga, inclusive, que o “autor” foi um tal de Mick Jagger (Ele mesmo!!! I CAN’T GET NO!) numa tentativa doida de cortar o alcool da sua vida a pedido do médico (vai entender…).

Mas sabe-se que o drink foi difundido mesmo nos EUA no início dos anos 90, num bar/restaurante chamado TGI Friday (TGI Friday significa: Thanks God, it’s Friday… Algo como: “Obrigado Deus, é Sexta-feira!” Genial, né?). E o final da história é dentro do seu estômago, ou quem sabe em um epilogo introspectivo na sua ressaca do dia seguinte.

E a receita? Anota aí filho(a)!

• 1d de Vodka
• 2d de licor de pêssego
• 2d de suco de laranja
• 1c de açúcar
• Gelo
• 1/2d de Grenadine OU Groselha

Modo de Preparo:

Junte todos os ingredientes, EXCETO a groselha/grenadine, e bata na coqueteleira; coloque no copo e depois sim coloque “espalhado” a groselha/grenadine (vai dar aquele efeito bonitão do drink!); BEBA!

Adendos finais:

Cerejinha, pã

Créditos: Miss Ruthie

• O Sex on the Beach é um long drink, por isso exige um copo de long drink, sendo o ideal o Highball Glass.
• O enfeite perfeito pra ele é uma cerejinha. Fica show!
• O Grenadine é um xarope de romã mas não é muito fácil de achar por aí, então, por ser apenas um plus no drink, não quebre a cabeça para achar, use a groselha que também cai muito bem!

Beijos e/ou Abraços

Friozinho chegando e… todo mundo pra debaixo das cobertas! O tempo está ótimo pra assistir um DVD, ficar em frente a lareira, curtir um chamego… Hummm!! Antes de se aconchegar nos cobertores que tal preparar um prático e delicioso choconhaque?!

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de açúcar cristal (400 gramas)
• 10 gramas de cravo-da-índia (1 pacote pequeno);
• 1 litro de leite bem quente;
• 4 colheres (sopa, cheias) de chocolate em pó;
• 1/2 copo (americano) de conhaque.

Preparo

1. Em fogo alto, misturar o cravo e o açúcar. Com o açúcar dourado, pôr o leite e o chocolate em pó.
2. Mexer até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescentar o conhaque.
4. Misturar bem. Servir sempre quente.
5. Coloque nas xícaras, cubra com o chantilly e polvilhe a canela.

Para uma rapidinha:

Em uma xícara, coloque o leite condensado até a metade e acrescente chocolate em pó a gosto. Misture os dois até parecer uma massa para brigadeiro, depois complete a xícara com o conhaque e misture até ficar com a consistência de uma vitamina, então leve ao microondas por 1 minuto. Polvilhe a canela e saboreie!

Bebidinha saborosa e calor humano é tudo de bom pra esse tempinho gostoso!

Hummmm dia dos namorados chegando… Nada como uma boa bebida e uma excelente noite, não é mesmo?

E para acrescentar algo especial, as bebidas afrodisíacas que além de gostosas, quando preparadas com um carinho todo especial pode mudar a coisa toda

Vamos a algumas receitinhas infalíveis!

Vinho de Canela

Créditos: czarnobai

Começo com o vinho de canela porque acho que é o que mais combina com uma noite especial… Porque o vinho por si só, já faz a coisa toda ser mais romântica!

Ingredientes:

• 1l de vinho
• 20g de canela
• 30g de ginseng
• 15g de baunilha

Preparo:

No vinho deixe de repouso durante uma semana a canela, o ginseng e a baunilha. Após a semana, filtre o vinho e sirva.

O tempo diz respeito ao sabor que ficará no vinho, deixo no máximo por duas semanas e no mínimo por 4 dias.

Acapulco

Lembram do Chaves? Acapulco? Grande momento, grandes recordações, porém não tem nada a ver com o Chaves, ok?

Ingredientes:

• 3ml de tequila
• 3ml de rum
• 3ml de sumo de abacaxi *
• 3ml de refresco de limão
• Gelo

* O sumo de abacaxi é de fácil preparo:

Para 1 litro de água você coloca 200gr de açúcar com as cascas de um abacaxi, junto com um limão sem a casca. Então bata com um mixer, e pronto!

Preparo:

Colocar no shaker com gelo triturado todos os ingredientes. Agitar rapidamente e servir em copo long drink com gelo.

Coco and Love

Melhor nome impossível para o dia dos namorados, certo?

Ingredientes:

• 1 coco
• 1ml de batida de coco
• 1ml de água com gás
• 2 colheres de sopa de iogurte de coco
• Gelo

Preparo:

Abra o coco e retire o sumo. Misture-o depois com a batida de coco e a água com gás. Por fim, junte o iogurte o gelo a gosto.

Sirva bem fresco e pode dar um leve toque com tequila.

Dica: Frutas afrodisíacas!

O morango, devido a textura e cor é um dos alimentos mais afrodisíacos.

As uvas e as cerejas são bastante sedutoras, estimulam o tato e o paladar.

A maça também entra na lista, porém por um lado mais fantasioso, que é ligado ao Éden e o fruto proibido.

Pêssegos, tâmaras são ricas em boro mineral que eleva os níveis sanguíneos e os hormônios sexuais, estrógeno e progesterona.

A banana é rica em potássio, mineral que contribui a transmissão dos impulsos nervosos e para as contrações musculares.

Finalizando

Agora é caprichar no visual dos drinks e frutas, e boa sorte!

Hoje trago um drink 100% original pro PdB, que se chama Margarita Twist. Ahn? Sim, é uma receita bem modificada de Margarita que sempre fez muito sucesso todas às vezes que preparei.

Vamos começar?

Uma receita de Margarita original leva: Tequila, Triple Sec e Limão Siciliano. Em algumas variações mais baratas, pode-se substituir o Triple Sec por Curaçao Blue, embora mude muito o gosto do drink.

Neste caso, a receita é ainda mais modificada, substituindo o limão por refrigerante de limão. Isso mesmo, refrigerante.

Embora alguns barmen possam tentar me matar ao ver essa receita, mas quem quiser experimentar não vai se arrepender. Faz sucesso especialmente em festas. Todas as vezes que fiz foi aproveitando a oportunidade de ter os ingredientes a disposição e com isso pude dar um upgrade no bar da festa.

A mistura:

• 3/8 de tequila branca
• 4/8 de curaçao blue
• 1/8 de refrigerante de limão

O refrigerante não deve ter açúcar, ou a mistura vai ficar insuportavelmente doce, pois o curaçao já tem essa característica normalmente. Por isso, recomenda-se utilizar H2OH, ou na falta desta: Aquarius ou Sprite Light.

Misture tudo em uma coqueteleira e sirva com bastante gelo.