Como foi a Feira Brasil Brau 2011

Sei que está um pouco tarde para escrevemos sobre, mas estivemos na maior feira de sobre cerveja artesanal do Brasil, a grande Brasil Brau. Comparecemos no dia 07 de julho, último dia do evento, bastante descontração, cervejas para provar, equipamentos para analisar e opiniões para compartilhar com vocês.

Tamanho do evento

Um dos pontos interessantes foi ver que o tamanho da feira cresceu absurdamente em relação a última edição, em 2009. Junto com isso, um outro recorde batido, o de número de participantes na feira, que superou as expectativas iniciais do evento.

Cervejarias e Produtos presentes

Copos de cerveja

A grande maioria das cervejarias nacionais de alto impacto compareceram, mas algumas novidades muito interessantes também, como a cervejaria Fraga, que possui uma ótima cerveja de trigo e sua fabricação é aqui no Rio de Janeiro, o que me deixou deveras animado. E o pessoal bem receptivo e simpático, como não poderia deixar de ser.

Belos stands, belas cervejas, belas mulheres…

Muy bela...

Um dos maiores stands, claro, era o da gigante Grupo Schincariol. Mas relaxam, eles não ousaram colocar a Nova Schin lá, pois seriam linchados. Colocaram sua carta de cervejas artesanais, como as cervejas da Devassa, Baden Baden e da nobre Eisenbahn.

Muitos stands de ótima qualidade e de , e o melhor de tudo, com lindas mulheres, como não poderia deixar de ser, lógico, pois melhor que cerveja nós temos as lindas mulheres

Acerva Brasil

Um stand bem interessante foi o da Acerva Brasil, grande grupo cervejeiro de todo o Brasil. Não pela beleza do stand ou mulheres gostosas fazendo pole dance bebendo cerveja, mas sim pelos participantes, o grupo inteiro, todos grandes conhecedores da loira. E principalmente por um grupo de cervejas, o Mestre das Poções, com uma proposta muito fodástica de produção das cervejas deles.

E como é esse esquema do Mestre das Poções?

Cerveja Poção de Cura

Um conceito bem diferente e interessante que eles encontraram pra produzir cerveja. Eles procuram produzir as cervejas deles durante eventos astronômicos específicos, como a Lua Cheia ou Lua Crescente, ou então no Solstício de Verão ou Equinócio de Outono.

O problema é que não é garantia de sempre ter uma cerveja ideal, do jeito que eles querem, pois as influências podem ser tanto boas quanto ruins, portanto uma produção inteira de cerveja pode ter ido por água abaixo. Veja um dizer deles abaixo:

Não há como negar a influência dos astros em nossas vidas, plantações e colheitas são definidas pelas estações, as marés pela Lua assim como um bom corte de cabelo. Os Astecas, Maias e Egípcios dedicaram gerações na devoção e estudo dos astros.

Bem legal a ideia e conceito  deles. Estão de parabéns. E eu provei as cervejas Poção de Cura e Poção de Trigo da Lua Cheia, gostei bastante. Veja mais informações sobre a Mestre das Poções.

Produtos fodásticos

Lógico que uma feira desse nível teria uns produtos modafocas, fodásticos, dignos de uma loja como a Mulher, Cerveja e Futebol, pra galera ficar babando e comprar todos. Vamos ver alguns deles:

BeerCards

Acredito que muitos aqui já devem ter ouvido falar dessa. É uma ótima ideia, estilo um super trunfo, mas só que com cervejas artesanais. Da até pena de brincar com eles e correr o risco de perder algum card

Pelo que eles falaram comigo na feira, em breve lançarão a versão com cervejas artesanais nacionais. Agora sim Veja mais informações sobre o BeerCards.

Chopeiras estilizadas e personalizadas

Fodástico, não acham?

Parada foda que vi no evento foi o stand da Chopeiras Gyn – Memo. Chopeiras normais, porém, algumas bem fodásticas, iradas, como essa da foto acima, feita com um saxofone. Eles disseram que rola de fazer com qualquer instrumento que o cliente quiser, que eles adaptam. Achei sensacional a ideia. Não é um acessório muito barato, mas para bares um pouco mais temáticos, com uma decoração mais personalizada, bem trabalhada, vale a pena com certeza.

Veja mais chopeiras na página da Chopeiras Gyn – Memo.

Bolachas para cerveja

Isso era o que mais tinha por lá, depois de cervejas Todas as cervejarias ofereciam bolachas nos seus stands, um paraíso para colecionadores. Peguei várias bolachas, evidente.

Cartão do Papo de Bar

E o melhor dessa parte das bolachas vocês vão saber agora… O Papo de Bar encomendou 3.000 bolachas personalizadas, que serão adivinhem o quê… Nossos cartões de visita. Isso, exatamente, nossos cartões, com a nossa marca, que não sei se vocês perceberam, significa uma bolacha de cerveja Estamos cuidando disso e em breve teremos os cartões, quer dizer, bolachas aqui conosco

Curtiram? O que acharam dessa?

Opiniões, previsões e afins sobre a próxima Brasil Brau

Bom, a feira é bienal, ou seja, a próxima será em 2013. A pergunta que fica é: será que já não está na hora de viral anual? Acredito que sim, o mercado cervejeiro cresceu bastante, muitos novos adeptos estão produzindo suas cervejas.

Uma opinião sobre a feira é que ela parece mais focada no cara que já produz um número considerável de cerveja e quer aumentar bastante sua produção. Eu acho que se eles investissem nos que estão começando agora, com uma baixa escala de produção, a feira poderia ser anual tranquilamente. Sou um desses que está iniciando, mas não achei quase nenhum equipamento para começar as produções, só algumas matérias primas.

Seria muito bom dividir em seções de degustação, uma parte de produtos, outra para o pequeno/médio produtor e outro para iniciantes.

Mas pelo email que recebi dos organizadores, o evento continuará como bienal mesmo e com data já marcada: de 25 a 27 de junho de 2013.

Finalizando

Alguém daqui foi ao evento? Curtiram? O que gostariam de ver num evento desse? Nós do Papo de Bar estamos com um projeto pra um evento bem menor, lógico, sobre cerveja, produção, etc. O que acham disso?

Abs.