Hambúrguer com cheddar de Jack Daniels, será isso mesmo possível? Sim, é possível e muito interessante. Confira o review do Papo de Bar sobre o sanduiche.
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Loading...Nós aqui no PdB adoramos essas invenções de comidas e bebidas, e vou dizer que assim que ouvi falar de um hambúrguer com cheddar de Jack Daniels, fui correndo a São Paulo para experimentar.
Imagine você, meu nobre leitor, uma comida que pode te deixar bêbado? É muito #EstiloPdB, não é!?
Como assim um hambúrguer com cheddar de Jack Daniels?
E o bicho é bonito, hein!?
Pois é meu nobre filhotinho de Delphinus delphis.
Essa foi uma invenção dos chefs Paulo Barros e Francisco Pinheiro.
Tudo aconteceu após uma pesquisa feita por Barros sobre os queijos feitos com bebidas alcoólicas nos Estados Unidos.
A receita é exclusividade da General Prime Burguer, casa de hambúrgueres artesanais em São Paulo.
Um pouco mais de história…
Será que é tão bom quanto parece?
Antes de visitar a casa, dei uma pesquisada no site, e como estava hospedado na Vila Olímpia, optei pela unidade do Shopping JK Iguatemi. Outra coisa que notei é que havia um horário de dose dupla de bebidas na casa, então, marotamente escolhi chegar por volta das 17hs.
Por padrão fui recebido e acompanhado até uma mesa, dei uma olhada rápida no cardápio, mas já tinha o pedido mais do que claro na minha cabeça:
Por favor, um hambúrguer com cheddar de Jack Daniels
O seu nome de batismo no cardápio é Jack Melted Cheddar, e ele custa R$ 28,50.
Mas e o que você achou McLovin?
Não poderia falta a minha foto, né!?
É, eu realmente fui surpreendido. Não esperava o gosto do malte tão ativo no queijo, e de certa maneira tão harmônico.
Quando faz o pedido, você tem a opção de escolher o ponto da carne, que é muito saborosa e macia. Todo o conjunto ainda leva um toque de cebolas empanadas e é envolto em dois generosos pães pretos.
A minha opinião, é a mesma do pessoal da Jack Daniels, ficou uma delícia, e vale muito a pena experimentar.
Finalizando
Confesso que fiquei muito impressionado com esse papo de poder “comer bebidas”.
Se eu estivesse no lugar de vocês, eu encheria a caixa de mensagens do Butcher para ele inventar um receita qualquer de comida com algum tipo de molho que leve uma bebida.
E espero que mais e mais receitas como essa sejam inventadas, para o nosso deleite.
