Confira o novo lançamento da Veuve Clicquot, o Veuve Clicquot Rich. Seu diferencial é ter uma dosagem mais alta de açúcar (60g de açúcar por litro).
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Loading...O Papo de Bar marcou presença no lançamento do novo produto da Maison Veuve Clicquot: Veuve Clicquot Rich. É o primeiro champagne voltado exclusivamente à mixologia. Seu diferencial é ter uma dosagem mais alta de açúcar (60g de açúcar por litro), que intensifica o sabor do champagne. Ele deve ser consumido com gelo, para realçar os aromas e sabores dos ingredientes.
Qual é desse Veuve Clicquot Rich?
A ideia é ter um champagne versátil e convidativo, que instigue os consumidores a criarem seus próprios drinks, ou como a marca promove, fazer sua própria “Clicquology”.
Segundo Dominique Demarville, chef de cave da Maison:
“açúcar no champagne é como especiarias em uma receita, que quando usados corretamente podem trazer à tona aromas específicos e brincar com o paladar”
O assemblage do Rich é: Pinot Noir 45% / Pinot Meunier 40% / Chardonnay 15% / Dosagem: Doux 60g/l.
Para um serviço perfeito de Veuve Clicquot Rich:
- Sirva 5 cubos de gelo em uma grande taça de vinho
- Adicione um ingrediente, que pode ser uma fruta (abacaxi, grapefruit ou limão), ou um toque de frescor (pimentão, aipo ou pepino) ou um toque de refinamento (chá Earl Grey ou qualquer chá com bergamota)
- Complete com Veuve Cliquot Rich gelado
Apenas 11 mercados mundiais receberão o produto, e o Brasil é um deles! Você encontra o Veuve Clicquot Rich em bares e pontos de vendas exclusivos.
