Arquivo de Posts de ‘ ale’

1. 

   As escolas cervejeiras e suas peculiaridades

   Conheça as principais escolas cervejeiras mundiais existentes hoje: a escola belga, alemã, inglesa e a recente americana. Conheça cada uma delas, suas peculiaridades e detalhes, seus valores, histórias e suas cervejas.

   Publicado no dia 22 de March de 2013 pelo(a) Mestre Cervejeiro às 9:15hrs
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2. 

   Tabela periódica dos estilos de cerveja

   Lembra daquela tabela periódica com os elementos químicos? Agora existe uma tabela periódica com os estilos de cerveja. Muito mais útil, não é verdade? Confira!

   Publicado no dia 14 de September de 2010 pelo(a) Dono do Bar às 9:30hrs
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3. 

   Review cerveja: Eikbier Red Ale

   Uma boa cerveja no estilo Amber Ale, possui uma espuma cremosa e volumosa. Mais uma cerveja brasileira na lista de reviews aqui do Papo de Bar.

   Publicado no dia 9 de September de 2010 pelo(a) Dr. Beer às 9:30hrs
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4. 

   Review cerveja: Schofferhofer Hefeweizen-Mix Grapefruit

   Review de uma cerveja que mais parece fanta laranja do que uma cerveja, a alemã Schöfferhofer Hefeweizen-Mix Grapefruit. Bem fraca, doce, boa para mulheres.

   Publicado no dia 19 de August de 2010 pelo(a) Dr. Beer às 16:12hrs
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5. 

   A cerveja e seus tipos

   Um bate papo sobre os tipos de cerveja: Ale e Lager. Suas diferenças, tipos de produção e estilos dentro de cada tipo de cerveja, como as pilsens, stouts, abadias, pale ale, entre outras diversas. Confira!

   Publicado no dia 18 de May de 2010 pelo(a) Mestre Cervejeiro às 9:22hrs
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6. 

   Review cerveja: De Bora Bier Kéia Hefen-Weiss

   Mais uma da família De Bora Bier, cervejaria nacional. Agora falamos sobre a De Bora Bier Kéia Hefen-Weiss, uma cerveja no estilo Hefeweizen, com uma espuma volumosa, cremosa e esbranquiçada. Confira!

   Publicado no dia 6 de May de 2010 pelo(a) Dr. Beer às 17:30hrs
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7. 

   Review cerveja: Diabólica India Pale Ale

   Mais um review de uma cerveja INdia Pale Ale (IPA), nacional, bem frutada, uma ótima cerveja que merece ser degustada, valendo a compra. Confira mais detalhes!

   Publicado no dia 8 de April de 2010 pelo(a) Dr. Beer às 10:04hrs
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8. 

   Review Cerveja: Steenbrugge Blond

   Review de uma cerveja belga do estilo Blond Ale. Acabou sendo uma decepção por causa dos comentários muito bem feitos, que acabaram não correspondendo.

   Publicado no dia 25 de February de 2010 pelo(a) Dr. Beer às 16:34hrs
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9. 

   Review cerveja: De Bora Bier Extreme IPA

   Mais uma cerveja da família De Bora, agora a Extreme, muito mais forte, com boa formação de colarinho e uma baixa drinkability. Tem um preço aceitável, mas poderia ser um pouco mais baixo.

   Publicado no dia 21 de January de 2010 pelo(a) Dr. Beer às 12:05hrs
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10. 

    Review cerveja: Saint Nicholas Blond Ale

    Depois do review de natal com a Eisenbahn, vamos pra mais uma cerveja natalina, a Saint Nicholas Blond Ale, da cervejaria nacional Bamberg. Muito boa, mas seu preço poderia ser menor.

    Publicado no dia 30 de December de 2009 pelo(a) Dr. Beer às 10:47hrs
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11. 

    Movimento “The Craft Beer Renaissance”

    Nosso mestre cervejeiro falando sobre o movimento “The Craft Beer Renaissance”, dando uma palhinha sobre cerveja artesanal e o crescimento disso no Brasil e no resto do mundo.

    Publicado no dia 29 de December de 2009 pelo(a) Mestre Cervejeiro às 12:49hrs
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12. 

    Review Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale

    Um review especial de natal pros leitores do PdB, a cerveja da vez agora é a Eisenbahn Weihnachts Ale. Provavelmente uma das melhores da família Eisenbahn. Um grande presente de natal!

    Publicado no dia 24 de December de 2009 pelo(a) Dr. Beer às 18:08hrs
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13. 

    Review cerveja: Harviestoun Bitter & Twisted

    O review de uma deliciosa cerveja escocesa, mais uma IPA na lista de reviews do PdB, a Harviestoun Bitter & Twisted. Graduação alcoólica baixa, com um corpo translúcido e ótimo aroma e sabor.

    Publicado no dia 17 de December de 2009 pelo(a) Dr. Beer às 12:25hrs
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14. 

    Review Cerveja: De Bora Bier, a poderosa IPA

    Review dessa poderosa cerveja India Pale Ale nacional. Artesanal e de ótima qualidade, e ainda vem com um preço bem em conta.

    Publicado no dia 19 de November de 2009 pelo(a) Dr. Beer às 13:50hrs
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15. 

    Os tipos de cerveja

    Abordagem de dois tipos de cervejas explicados por nosso mestre. As do tipo Ale e as do tipo Lagers. Uma rápida e direta amostragem desses dois tipos.

    Publicado no dia 2 de June de 2008 pelo(a) Mestre Cervejeiro às 18:33hrs
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