Comments on: Vinhos. Noções de Base I

By: Everton de Paula

Everton de Paula — Fri, 20 Aug 2010 17:24:45 +0000

Não sei se posso dizer que fabricamos vinho de jabuticaba, depois desta. Aqui , em Vila de Cocais, fazermos o que chamamos vinho de jabuticaba e vinagre balsamico de jabuticaba. O processo é o mesmo que se faz com a uva. Também fazemos o licor que é diferenciado o processo. Quem desejar conhecer é só os contactar – cocais@pousadadascores.com.br . Everton

By: Savio

Savio — Fri, 15 Jan 2010 22:50:48 +0000

Eu creio que houve um equívoco, Baco é denominado na literatura como romano e Dionísio como grego. Será que estou tão mal informado assim??

By: hoft12

hoft12 — Thu, 20 Aug 2009 16:28:21 +0000

Acredito q as imagens do sommelier e do enólogo estão trocadas, não?

By: Daniele

Daniele — Tue, 28 Oct 2008 00:30:08 +0000

Olá, vinho de jabuticaba não sei bem se é isso mas fiz um para ver se da certo, e adivinha não é q deu…
pelo menos existe leveduras que fazer a sua fermentação… apesar de seu teor alcoólico ter dado apenas 1%, não é muito, mas pretendo aumentar.
hehe a o gosto é muito bomm…

By: Dono do Bar

Dono do Bar — Thu, 10 Jul 2008 12:18:10 +0000

@SilasCo

Amanhã tem mais postagem do Ávido, fique tranquilo

By: Ávido

Ávido — Wed, 09 Jul 2008 17:44:49 +0000

é a embriagues do Zorro.

By: SilasCo

SilasCo — Tue, 08 Jul 2008 08:25:47 +0000

só uma coisa: "embriagueZ" com Z no final.

cadê mais postagens do Sr Ávido di Vino???

By: Michele

Michele — Tue, 01 Jul 2008 06:26:44 +0000

O de Jabuticaba é um tipo de liquor num é mesmo???

Eu ja ouvi flar, mas nao conheço quem faça, tenho curiosidade em provar..

Se bem que aqui onde eu moro, IMPOSSIVEL achar jabuticabas..em compensação

Eu AMO VINHO e adoro um scoth basico …rsrsrs

Mto legal seu post…rsrsrs

By: Dono do Bar

Dono do Bar — Tue, 01 Jul 2008 03:03:25 +0000

belo ponto de vista capitão. belo ponto de vista mesmo.

e eu já tomei desse vinho. assim como o mar de españa, sangue de boi, entre outros trevas

By: Capitão Pirat

Capitão Pirat — Tue, 01 Jul 2008 00:44:34 +0000

E nem todo vinho SERVE pra gente metida a arrogante, de qualquer jeito. Olha o Cantina da Serra (apelidado por aqui de Castigo das Trevas), por exemplo. A marca oficial dos vagabundos de rua e do pessoal que cresceu no rock'n'roll, hahah.

E viva os Stones!

By: Dono do Bar

Dono do Bar — Mon, 30 Jun 2008 11:52:52 +0000

confesso que fiquei curioso tb com esse de jabuticaba.

e logicamente que não é vinho, mas como nunca bebi, fiquei um pouco curioso desse sabor.

By: SilasCo

SilasCo — Sat, 28 Jun 2008 23:17:50 +0000

epa! especiaria capixaba! respeito ao suco de jaboticaba fermentado, mesmo q não queira chamar de vinho!

By: Porris Yeltsin

Porris Yeltsin — Sat, 28 Jun 2008 22:19:45 +0000

Muito bom! Mas eu fiquei foi com vontade de provar o "vinho de jaboticaba" de seu avô…