Drinks e receitas: Cosmopolitan
Seção(ões): Drinks e Receitas
(71 votes, average: 8.92 out of 10)
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Créditos: TSUKII
Boa noite, amigos! Hoje eu trouxe uma receitinha que nossas caríssimas leitoras tendem a a-d-o-r-a-r! É o fiminíssimo Cosmopolitan, mas que os marmanjos não se sintam acanhados de provar porque ele é bem gostosinho, apesar de leve.
Ai meu Deus, de onde eu conheço esse Cocktail?
Então, se você ainda não associou o nome à “pessoa”, o Cosmo (para as íntimas) é a bebida preferida da senhorita Carrie Bradshaw, personagem da Sarah Jessica Parker no seriado Sex And The City, onde ela e suas inseparáveis amigas não largam de mão desse precioso.
E pra quem não conhece ou nem é fã da série, tem uma cantora nova aí, ainda não muito conhecida, tal de… (como é mesmo o nome dela?) Ah, Madonna, (isso!) que disse que é seu drink favorito. Confiem em mim, essa cantora tem tudo pra dar certo, tem potencial e tá com Jesus ao seu lado (piada tão péssima e manjada quanto irresistível! perdão!)
Tá, mas foi a Carrie que inventou o drink Cosmopolitan então?
Droga, descobriram que não fui eu quem inventou...
NÃO! Não foi nem a Carrie, nem os produtores, nem a Madonna, nem Jesus (o da Madonna)! Na verdade ninguém sabe ao certo como começou, dizem vir dos anos 70, mas a pessoa que acabou levando os créditos foi uma bartender (isso mesmo! mulher!) chamada, Cheryl Cook, que nos anos 80 pegou a taça do Dry Martini e bolou um concorrente à altura, porém, mais feminino.
Quero provar, como que faço?
Vamos ao vídeo 
Ingredientes
Olha, a receita original desse drink não é tão fácil de fazermos aqui no Brasil porque temos dificuldade de encontrar tanto a vodka citron (usamos a vodka comum mesmo!) quanto, pior ainda, achar o tal do suco de cramberrie (framboesa), então adaptamos assim:
- 1 dose de Vodka (ou Vodka Citron)
- 1/2 dose de Suco de Limão
- 1 dose de Suco de Uva (no lugar do Cramberrie)
- 1/2 dose de Licor de Laranja (Cointreau ou outro)
Como preparar o Cosmopolitan
- Junta tudo e bate no shaker com gelo!
- Filtra pra taça SEM GELO!
- Pode enfeitar com cereja ou até dar um lance de grosélia, muito mais pelo efeito visual do que pelo sabor, mas ambos são meramente opcionais!
- A Taça ideal é a de Coquetel, aquela lisa igual a do Dry Martini!
É isso. Espero que curtam. Beijos e/ou abraços.
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Sobre o autor:
BarMANIAC é só mais um simples alcoolista que resolveu ser o produtor de seus próprios vicios e prazeres "uma dose pro cliente, uma dose pro barman, outra dose pro cliente, outra dose pro barman".
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27 brindes realizados no Post: "Drinks e receitas: Cosmopolitan"
Murilo 03/10/2010 às 3:04
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Licor de laraaaaaanja e bota mais um limao ki ki ki vc fica bom!
Gostei vou provar esse
dandreyke 25/06/2011 às 0:05
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Substituir suco d cramberry por uva? KE HORROR! E o suco de limao nao é pra preparar antes nao kct, vai ter nego fazendo com limonada, ou ke nem algum subnormal ae ke ker usar vodka lemon! O suco de limao em cocktails SEMPRE expremidos na hora e fresco! ta loko, só no brasil mesmo!
barMANIAC 25/06/2011 às 3:47
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“Opinião é que nem cú!” … Já dizia o sábio!
Thiago 01/03/2012 às 6:39
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É verdade! Concordo com o telespectador acima. E já não é a primeira receita que ele assassina no nosso ramo da coquetelaria. O tal do Barmaniac diz que o lagoa azul vai Groselha??? E agora com mais uma falando que substitui o suco de Cranberry por suco de uva? Aaahh kct, pelamor!!! Tomá no cú!!! Barmenzinho de araque!!!
Vitor Salgado 04/10/2010 às 18:46
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Hmmm tb quero fazer….acho que da pra usar a vodka lemon da orloff pra subistuir a citron…e eu ja vi vender suco de Cramberrie aqui no Brasil, é só um pouquinho mais caro, no pão de açucar tem certeza!!
Kralho 23/03/2012 às 9:59
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Vc vive em marte?
Vinicius 08/10/2010 às 2:50
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Na verdade, cramberry não é framboesa, é uma frutinha que em portugues se chama ARANDO ou OXICOCO. Dificilmente se encontra no Brasil. Mas o suco pode ser encontrado nas Americanas e no Pao de Açucar. O sabor é bem diferente da uva, vale a pena seguir a receita original.
L. 16/10/2010 às 19:40
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Que maravilha! Cheers!
liliane helena da silva saraiva 15/12/2010 às 15:17
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simplesmente divino de facil preparo mas porem muioto chique!!!!!!!!!!!!!
Olívia Rodrigues 07/01/2011 às 17:47
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Muito fácil e bem considerado nos Bares. Já aprendi! Vou pratica-lo agora. =)
Aprenda a preparar sua bebida favorita de maneira perfeita › Papo de Bar. Sua revista oficial sobre Bebidas Alcoólicas. 28/02/2011 às 15:32
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[...] tem, mas esse não é muito relevante pra nós, certo? Drink CosmopolitanJá comentamos sobre o drink Cosmopolitan aqui no Papo de Bar, aprenda a fazer o drink Cosmopolitan.Drink ManhattanJá falamos e ensinamos como se faz o [...]
Leonardo Abe 15/03/2011 às 6:59
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Pessoal vamos parar de modificar as receitas dos drinks. Se um determinado drink foi receitado e reconhecido, qualquer mudança que houver na receita passa a ser outro drink. Cosmopolitan deve ser feita com cramberry, se feito com suco de uva deverá ter outro nome.
Debora 16/05/2011 às 22:22
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Caraca gente…amei…fiz e ficou delicioso
Carina 19/10/2011 às 15:13
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Bom esse drink hein! Mas eu fiz com Absolut, ficou muito bom!
Adson 27/02/2012 às 4:57
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O problema é o preço elevado do cranberry que aqui no Brasil só existe uma empresa que fabrica e custa em média 13 reais o litro.
Link Hall 01/03/2012 às 0:56
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Gostei bastante da receita, mas faço uma correção. O seriado chama-se Sex and the City (Sexo e a Cidade). OK!!!!!
barMANIAC 01/03/2012 às 1:06
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Boa, Link! Falha GROSSEIRA minha!!! Desculpa!
Kralho 23/03/2012 às 10:03
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Vodka citron, limão siciliano e suco cramberry são encontrados com facilidade em qquer bom supermercado.
@Santos_matt 29/03/2012 às 14:16
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O suco de cranberry pode ser facilmente encontrado nos supermercados da rede pão de açúcar e carrefour. O preço é salgado, mas faz bastante diferença no preparo.
barMANIAC 29/03/2012 às 16:39
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Brigadão pela dica, amigo.! Realmente é o ideal!
Saturday Drink Music #3 Disco 28/04/2012 às 0:49
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[...] pesquisas me parece que o drink que mais se indentiifica com a época é o Cosmopolitan, o link ai abaixo explica mais e ensina como [...]
izabel buchina 13/05/2012 às 14:10
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Ideal para o mãe e filha no segundo domingo de maio para brindar o SER MULHER!
Jonas 14/08/2012 às 11:43
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Cara, sou barman a 8 anos e todo mundo sabe que antes de começar a preparar um drink com a taça de dry, é obrigatoriamente necessário gelar a taça antes, enchendo-a de gelo. Por isso se bate o drink com bastante gelo para depois côa-lo. Se a taça estiver quente irá dar um choque no drink e ele ja ficará xoxo. E pelo amor de Deus, substiuir o cramberry por suco de uva é pra matar…
BarMANIAC 14/08/2012 às 15:16
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Quanto a taça, sua colocação está perfeita…. Quanto a substituição, conforme explicado inúmeras vezes… Nada mais é que uma opção razoável para quem não conseguir o cramberry… Você pode até dizer que macula o drink, e em momento NENHUM eu disse que não mudaria em relação ao original! Mas também não é o fim do mundo, alias, fica gostoso! Experimente! Se quiser pode até rebatizá-lo depois!
Jonas 16/08/2012 às 12:44
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Condordo! Sucesso!!
GIZELY 17/11/2012 às 12:46
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POSSO COLOCAR XAROPE DE cramberry ????
Paulo Silas 04/01/2013 às 1:45
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ai galera o drink mais maravilhoso q ja bebei e vendeu tambem !!!