- Degustações e Harmonizações Degustação de vinhos. A prática o levará a perfeição
Nosso sommelier inicia brilhantemente seus posts no PDB, citando a principal arte, a degustação de um bom vinho. Todos seus passos, etc.
- Gastronomia Sushi de Feijoada
Confira agora uma receita bem curiosa e diferente, misturando duas coisas inimagináveis: Feijoada e sushi. Sim, uma receita de Sushi de Feijoada feito com couve e farofa, além do tradicional arroz e feijoada. Confira!
- Curiosidades Como conservar sua vodka
Aprenda a conservar sua vodka. Onde guardar, o que fazer, o que não fazer, aprenda tudo sobre a conservação da vodka neste artigo esclarecedor.
- Drinks Drink, Coquetel e Batida: suas técnicas, categorias, definições e diferenças
Você sabia que Drink, Coquetel e Batida não são a mesma coisa? Cada um tem suas técnicas, categorias, definições e diferenças. Confira agora as diferenças entre eles.
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Bahia Vinho Show teve sua terceira edição agora em novembro 
Rabo de Galo = Cocktail. Um drink que deseja ganhar o mundo 
Wäls Läger: Voando com Wäls Azul (faz todo sentido) 
McLaren + Chandon = Uma parceria de sucesso 
Cerveja + Verão + Offline = Corona Offline Hour 
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Heineken F1 Experience: Heineken + Fórmula 1 = Experiência de sucesso 
Repense Cerveja: Isso sim é que é festival cervejeiro! 
A polêmica do Biscoito ou Bolacha chega às cervejas 
O Fiasco da Oktoberfest Rio 
Grafite em São Paulo alerta sobre consumo inteligente de bebidas alcoólicas 
White Walkers Johnnie Walker: o whisky inspirado na série Game of Thrones Gastronomia
Veja como preparar o delicioso Pão de malte (Pão de cerveja artesanal) com ovo caipira. Uma receita bem simples e fácil de fazer. Confira!
O Bar do Adão, famoso estabelecimento que possui deliciosos pastéis, lançou um hambúrguer de pastel, onde o pão é trocado por massa de pastel. Confira!
A Cup Noodles lançou suas novas versões e embalagem. Confira o lançamento e tire sua dúvida se ele e os outros macarrões instantâneos curam ressaca.
O vencedor do Comida Di Buteco de 2016 foi uma salada, pasmém. Nós chamamos de Salada de Boteco, quase um insulto para os petiscos clássicos dos botecos.
Uma parceria entre a Bohemia e a Brewer Chef resultou nas deliciosas mostardas cervejeiras nos seguintes sabores: witbier, pale ale e stout.
#EstiloPdB
Se você ainda pensa que “cerveja não é coisa de mulher”, você precisa acordar por mundo atual ou minimamente estudar história.
Ano chegando ao fim e é hora de avaliar nosso trabalho. Fizemos uma retrospectiva Papo de Bar 2017 para mostrar o que de melhor pintou por aqui
Os amados botecos, existem aos montes por aí e o que você bebe lá, é diferente do que querem que você beba. Fato é que: Cerveja de boteco não é artesanal.
Invejados por alguns, admirados por muitos, os cariocas sabem chegar e fazer amizade como poucos. E tudo começa com o famoso: Vamos beber uma cerveja?
Saber o que fazer é sempre importante. Que tal aprender como consumir e se comportar com as 5 melhores bebidas para você mandar bem?
Novidades
Vocês já perceberam que o nome cocktail significa Rabo de Galo? Usamos a palavra coquetel, abrasileirando, mas muitos nunca pensaram na origem do termo.
A Cervejaria Wäls se uniu à companhia aérea Azul e vai oferecer a Wäls Läger nos voos para Orlando, Fort Lauderdale ou Lisboa, saindo de BH, Campinas ou Recife.
Conheça o Corona Offline Hour, uma campanha da cerveja Corona para que as pessoas se desconectem e curtam mais o momento com os amigos e cerveja. Confira!
Heineken F1 Experience é a consagração da união Heineken + Fórmula 1. O evento será realizado no Rio e em Porto Alegre, sempre gratuito e começando às 9h.
E mais uma vez entra em pauta a grande polêmica: biscoito ou bolacha? Agora é no mercado cervejeiro, onde a 2cabeças e a Treze resolveram fazer as cervejas.
Onde Beber
Visitamos o Mucha Breja, um bar cervejeiro em Santos/SP. Boas cervejas, local simples, aconchegante, com gente simpática e preço bom. Confira!
Visitamos o Isola Bar, na Rua General Mena Barreto, no Itaim, em São Paulo, para conhecer esse novo espaço dentro do restaurante Tre Bicchieri.
Com preços acessíveis, Dendê Gastronomia Baiana é um lugar de visita obrigatória para quem mora em Salvador, ou estar de passagem pela cidade.
Com uma pizzas boas e grande variedade de bebidas, Mamma Jamma abre nova loja, agora em Botafogo, e mostra que caiu no gosto dos cariocas
Confira o Garoa Bar, um excelente bar no Leblon que possui uma carta de drinks excelente, especializado em gin. Vejo os preços e suas vantagens.
Drinks
Aprenda como fazer drinks em camadas, os mais coloridos e que aparentemente são difíceis de fazer, porém, é bem tranquilo, é só seguir algumas regras.
A galera de Los Angeles, EUA, gosta de uma maconha. A prova disso é Jason Eisner, que trabalha no bar mexicano Gracias Madre, criou três drinks com maconha.
Conheça e aprenda a fazer o gelo saborizado, que pode ser usado em drinks alcoólicos ou não, com frutas, ervas, sucos, dentre outros. Confira agora!
Vamos ver algumas regras, uma lista de 10 coisas que você NUNCA deve fazer na frente de um bartender. Preste muita atenção aos pontos.
Vamos falar sobre uma mistura gostosa, porém, perigosa: drinks com energético. Essa mistura pode mascarar o álcool, levando as pessoas a beberem mais.