- Gastronomia Joelho de Porco
Veja a receita de um prato típico da Alemanha, o Joelho de Porco. Bem gorduroso, mas de sabor extremo, combina com as cervejas do estilo Rauchbier. Acompanha bem com batatas assadas na manteiga, salsinha e alho.
- Curiosidades Tequila, a arte da degustação mexicana
Um pouco sobre a tequila e seu inigualável e respeitável shot. Sua preparação com Agave Azul, suas classificações, tipos, as melhores tequilas para beber.
- Novidades A nova “Lei seca” Brasileira – Saudades antecipadas da minha cerveja
Lei seca e suas conseqüências. O que mudará de fato na nossa sociedade e como será a fiscalização, levando em conta o histórico corrupto do país.
- Tecnologia Um pouco de cervejas, drinks e microprocessadores
Uma das ações tecnológicas da empresa RoboFun Create foi misturar 44 latas de cerveja com uma placa Arduino. Sim, exatamente isso mesmo, cerveja com tecnologia. Confira agora!
Cãolorado, a cerveja boa pra cachorro 
Bud Basement Copa América 2019 
Pride Pack: #SkolPride – O amor não é monocromático 
Marta é a número 1 e Brahma sabe disso! Sabe mesmo? 
Xeque Mate 
Álcool e Antidepressivos: por que esta mistura é tão perigosa? 
Cerveja sem álcool merece mais carinho 
Que tal adicionar glitter na cerveja? 
Colorado Ribeirão Lager 
Pint of Science: Ciência também é Papo de Bar 
Vanderlei Luxemburgo – A mais nova cachaça do mercado Gastronomia
Veja como preparar o delicioso Pão de malte (Pão de cerveja artesanal) com ovo caipira. Uma receita bem simples e fácil de fazer. Confira!
O Bar do Adão, famoso estabelecimento que possui deliciosos pastéis, lançou um hambúrguer de pastel, onde o pão é trocado por massa de pastel. Confira!
A Cup Noodles lançou suas novas versões e embalagem. Confira o lançamento e tire sua dúvida se ele e os outros macarrões instantâneos curam ressaca.
O vencedor do Comida Di Buteco de 2016 foi uma salada, pasmém. Nós chamamos de Salada de Boteco, quase um insulto para os petiscos clássicos dos botecos.
Uma parceria entre a Bohemia e a Brewer Chef resultou nas deliciosas mostardas cervejeiras nos seguintes sabores: witbier, pale ale e stout.
#EstiloPdB
A abertura não oficial do Carnaval 2019 na Cidade Maravilhosa, chega para trazer motivos para as pessoas sorrirem e terem esperança sobre o caminho que nosso país seguirá.
Se você ainda pensa que “cerveja não é coisa de mulher”, você precisa acordar por mundo atual ou minimamente estudar história.
Ano chegando ao fim e é hora de avaliar nosso trabalho. Fizemos uma retrospectiva Papo de Bar 2017 para mostrar o que de melhor pintou por aqui
Os amados botecos, existem aos montes por aí e o que você bebe lá, é diferente do que querem que você beba. Fato é que: Cerveja de boteco não é artesanal.
Invejados por alguns, admirados por muitos, os cariocas sabem chegar e fazer amizade como poucos. E tudo começa com o famoso: Vamos beber uma cerveja?
Novidades
Xeque Mate é uma empresa produtora de bebidas alcoólicas fundada em Minas Gerais em 2015, que está crescendo e se espalhando de maneira avassaladora.
Confira o lançamento da nova cerveja da Colorado, a Ribeirão Lager. Uma cerveja leve, refrescante e que harmoniza com vários petiscos. Confira!
Já falamos sobre a Bowser Beer, uma cerveja para cães. Agora é a vez da Cervejaria Colorado lançar a Cãolorado, uma cerveja boa pra cachorro.
A ideia de mudar a experiência de seus torcedores foi levada a sério pelo Tottenham, que agora tem um estádio de futebol com sua cervejaria própria.
Onde Beber
Com clima despretensioso, trilha sonora animada e um menu inspirado nas pizzas napolitanas, o Graxa Discos conquista pelo ótimo sabor e preços acessíveis.
Conheça o Madureira Bar, que recém inaugurou um andar novo, excelente pra quem quer celebrar datas comemorativas com os amigos, bem no estilo quintal de casa.
Visitamos o Mucha Breja, um bar cervejeiro em Santos/SP. Boas cervejas, local simples, aconchegante, com gente simpática e preço bom. Confira!
Visitamos o Isola Bar, na Rua General Mena Barreto, no Itaim, em São Paulo, para conhecer esse novo espaço dentro do restaurante Tre Bicchieri.
Com preços acessíveis, Dendê Gastronomia Baiana é um lugar de visita obrigatória para quem mora em Salvador, ou estar de passagem pela cidade.
Drinks
Veja agora uma lista com 6 receitas de drinks para preparar em casa. Vários tipos de ingredientes, bebidas e graduações alcoólicas. Confira agora!
Aprenda como fazer drinks em camadas, os mais coloridos e que aparentemente são difíceis de fazer, porém, é bem tranquilo, é só seguir algumas regras.
A galera de Los Angeles, EUA, gosta de uma maconha. A prova disso é Jason Eisner, que trabalha no bar mexicano Gracias Madre, criou três drinks com maconha.
Conheça e aprenda a fazer o gelo saborizado, que pode ser usado em drinks alcoólicos ou não, com frutas, ervas, sucos, dentre outros. Confira agora!
Vamos ver algumas regras, uma lista de 10 coisas que você NUNCA deve fazer na frente de um bartender. Preste muita atenção aos pontos.