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Cerveja num copo estilo troféu

Parece até um troféu né?

Em recente levantamento inédito sobre o consumo de álcool no País mostra que 61% das doses anuais consumidas pelos brasileiros são da bebida fermentada. O segundo lugar é o vinho, com 25% da preferência.

Um estudo inédito no país aponta um panorama nacional do consumo de bebidas alcoólicas do brasileiro. Entre os resultados da pesquisa o índice de abstinência do consumo de bebidas alcoólicas, a quantidade, freqüência e o momento que os brasileiros começam a consumir o álcool regularmente. A diferença do consumo entre homens e mulheres, adultos e adolescentes, as regiões que mais bebem e, ainda, as conseqüências do excesso também são apontadas na pesquisa. O levantamento é uma parceria entre a Secretaria Nacional Antidrogas (SENAD) e a UNIFESP.

And the oscar goes to…

Várias canecas de cerveja

Cerveja é a mais consumida – A cerveja ou chopp é a bebida mais consumida pelos brasileiros quando se comparam bebidas pelo número de doses consumidas anualmente. De todas as doses anuais consumidas por brasileiros adultos dos dois gêneros, de qualquer idade e região do País, em torno de 61% são de cerveja ou chopp, 25% de vinho, 12% destilados e 2% as bebidas ice. Entre os destilados, a cachaça é a bebida mais consumida, seguida pelo whisky, vodka e o rum.

Os jovens entornam mais que os outros

Bebê com copo de cerveja na mão

Tô legal. Mas pelo menos eu não tenho idade para dirigir.

Jovens de 18 a 24 anos são os que mais bebem – Os brasileiros mais jovens bebem geralmente em quantidades maiores do que aqueles com 60 anos ou mais. Essa diferença chega a ser 89% maior quando são comparados aqueles com os jovens de 18-24 anos. Até os 44 anos, mais de 30% dos brasileiros que bebem consumiram geralmente 5 doses ou mais nas ocasiões em que beberam.

De acordo com o levantamento, 52% dos brasileiros acima de 18 anos bebem (pelo menos 1 vez ao ano). Entre os homens são 65% e entre as mulheres 41%. Na outra ponta estão os 48% de brasileiros abstinentes, que nunca bebem ou que bebem menos de 1 vez por ano. No grupo dos adultos que bebem, 60% dos homens e 33% das mulheres consumiram 5 doses ou mais na vez em que mais beberam no último ano. Do conjunto dos homens adultos, 11% bebem todos os dias e 28% consomem bebida alcoólica de 1 a 4 vezes por semana – são os que bebem “muito freqüentemente” e “freqüentemente”. A maioria dos brasileiros adultos ou não consome bebidas alcoólicas ou bebe de maneira potencialmente arriscada. (Veja figura 10 – Intensidade do beber entre adultos).

Homens vs. Mulheres

Mulher bebendo uma caneca de cerveja e homem observando

Ela bebe mais do que eu. Juro. E eu estou olhando pro copo ok?

Consumo diferenciado entre homens e mulheres – Os homens e as mulheres bebem com freqüências marcadamente diferentes. Os homens apresentam índice de abstinência menor do que as mulheres (35% para eles e 59% para elas). As diferenças do beber entre homens e mulheres são também claras nas freqüências mais altas (muito freqüente e freqüente), em que os homens apresentam porcentagem mais alta do que as mulheres.

As mulheres são maioria no consumo baixo: até 2 doses. Por outro lado, 38% dos homens que beberam no último ano geralmente consumiram 5 ou mais doses de bebida alcoólica em cada ocasião (versus 17% das mulheres). Ou seja, daqueles homens que bebem álcool, um número expressivo bebe usualmente quantidades potencialmente prejudiciais.

Cervejas vs. “o resto”

As diferenças entre os tipos de bebida consumidos por homens e mulheres dizem respeito ao vinho (bebido mais freqüentemente pelas mulheres) e aos destilados (consumidos mais pelos homens). Cervejas (quase dois terços do total consumido) e bebidas “ice” (responsáveis ainda por pequeno consumo) não apresentaram diferenças no consumo entre os gêneros.

Freqüência versus quantidade

Calendário com várias cervejas

Se a Região Sul apresenta índices maiores de consumo freqüente, é nas outras regiões (especialmente Nordeste, Centro-Oeste e Norte) que os brasileiros bebem geralmente em maiores quantidades nas ocasiões em que consomem bebidas alcoólicas. Na Região Nordeste, por exemplo, 13% dos bebedores reportaram consumo usual de 12 ou mais doses por dia de consumo e um quarto dos bebedores relatou consumir 5-11 doses nessas ocasiões.

O consumo de destilados é mais alto nas Regiões Nordeste, Norte e Centro-Oeste. Consome-se mais vinho na Região Sul, quando comparada com o Nordeste. Tanto cerveja quanto as bebidas “ice” são consumidas de maneira semelhante nas várias regiões do País.

Há variação no consumo de bebidas de acordo com a classe socioeconômica – Quase 2/3 dos indivíduos de classe A geralmente bebem até 2 doses, enquanto perto da metade dos brasileiros da classe E consome 5 ou mais doses por situação habitual. Apesar das diferenças parecerem grandes, elas ocorrem sobretudo nas classes A e E, em que as bases (número de indivíduos analisados em cada categoria de quantidade de consumo) para análise são muito pequenas. Além das medidas distintas de freqüência e quantidade de consumo, é interessante verificar qual o quadro que aparece no Brasil quando são integradas essas duas variáveis.

Embora a maior porcentagem de pessoas que bebem esteja nas classes A e B e na Região Sul, é nos Estados do Norte, do Centro-Oeste e do Nordeste e na classe E que se consome o maior número de doses a cada vez que se bebe.

Intensidade do Consumo

Rapaz tomando um copo gigante de cerveja

Grande parte dos que bebem já se excederam uma ou várias vezes, criando situações de alto risco. Segundo o estudo 28% dos brasileiros já beberam em “binge”, o que significa beber de forma abusiva em um curto espaço de tempo até ficar embriagado. O termo “binge drinking”, é estipulado internacionalmente em 5 doses para homens e 4 para mulheres.

O que chamou a atenção é o fato de que os que beberam na forma de “binge” foram mais freqüentes do que aqueles que não consumiram álcool nessa forma. 28% dos pesquisados beberam na forma de “binge” no último ano, contra 24% que não. A freqüência pela qual esse fenômeno ocorre é comum: mais de 50% os que bebem em “binge” o fazem pelo menos 1 vez por semana. A cerveja é responsável por 70% do beber em “binge”. Do ponto de vista da saúde pública, é importante notar que esse tipo de beber ocorre com mais freqüência entre os jovens. Cerca de 40% da faixa etária de 18 a 34 anos bebeu na forma de “binge” e somente 22% não consumiu dessa forma.

Fonte: http://portal.saude.gov.br/portal/arquivos/pdf/resultado_pesquisa_senad_2007.pdf

Sobre o Autor

O velho lobo russo é apaixonado por vodka, cultura, arte e boa conversa. Ébrio habitual, interessado pelas diversidades no mundo das bebidas, comprometido com a informação, tenta através de bom papo e muita irreverência apresentar ao público do PdB as maravilhas que a vida tem a oferecer.

  • Borislay Ressaks

    Droga, queria que a vodka fosse a escolhida, porém, infelizmente não deu…

  • http://brunodulcetti.com/blog/ Dono do Bar

    Nem tudo está perdido meu caro Boris. Nem tudo está perdido ;)

  • Pingback: Cerveja é a bebida mais consumida no Brasil « TESTOSTERONA - O Blog do Macho Moderno

  • Pingback: Bobalinks | Bobagento

  • Pingback: Haznos | Links da Semana

  • ariadna catarine

    gostei muito desse saite as imagens sao iradas

    parabens para quem criou

  • Borislay Ressaks

    Agradeço desde já pelo seu elogio. Saiba que sua opinião é muito importante para nós do PDB.

    Obrigado!

    • http://naosei patricia

      mais a melhor cerveja q tem é a cristal ai sim eh vamu seguir ela porrra

  • http://iasmintork.blogspot.com/ Tork

    Achei muito interessante.

    Estava justemante procurando dados de quantos homens e mulheres consomem cerveja no Brasil. Procurei em vários sites que fazem pesquisas pro governo, empresas privadas e nada. E olha só onde eu vim encontrar…

    Valeu mesmo!

  • http://brunodulcetti.com/blog/ Dono do Bar

    Este é o seu local e das informações sobre bebidas alcoólicas Tork ;)

    Volte sempre

  • David

    Ondé que eu compro desses copão assim?

  • Ivã

    gostaria de saber quantos litros de cerveja no carnaval da bahia?

  • Sabriina Schulz

    he mesmo !’

  • http://kada TeamHazel

    tava aqui a olhar para ela a tocala quando fizer anos vamos todus beber uma jola

  • http://loool ROUGEslayer

    seus alcoolicos do .l. punheteiros de merda

  • kary

    voses que beben são uns troxas

    • Gleyson da Silva

      E vc analfabeto…

  • byaank oliveira

    vc ke é troxa so pq beber os outros vão ter ke beber é ta ilario essa photos gostei

  • thiago

    graças a deus eu nao bebo

    • thiago

      burro

  • joyce

    Gostei mto do site, é bem interessante a pesquisa.
    Parabéns para qm criou o site!!!

  • josemar santos faleta

    beber cerveja hj é sinônimo de moda,tudo hj em dia é beber cerveja.que igonorancia

  • johnson

    tenho dois apelidos pinguço e pe de cana!!Naum tem pra nenhuma outra baum mesmo e cerveja!!!

    • Gleyson da Silva

      Mais cachaceiro do que eu, só papai, só papai, só papai
      Mais sem vergonha do que eu, só papai, só papai, só papai

      Papai foi pra balada, voltou sem nenhum conto
      Quando a festa é boa, a cerveja é 10 conto

  • Pingback: Está comprovado: Cerveja/Chopp é a bebida mais consumida no Brasil! | zeleite

  • Hearlen

    OLá quero agradecer ao dono do bar pelas matérias postadas estão ótimas, agora eeu gostaria de um concelho estou montando uma distribuidora aki próximo á curitiba e quero umas dicas sobre a parte fisica da distribuidora e sobre fornecedores vocês podem me ajudar?

  • http://hehe Maluuca’

    Vâo see liberttaa !, Deuus espperaa maiis de vvoçês :P. Porqquue voooces publicam coisas envangelicas

  • http://hehe Maluuca’

    NAdda contraa Pessooaal’

  • http://hehe Maluuca’

    Deuus esperaa Coiiisas melhoores de noz ,E asuntos melhores taambém’