BeerMkr – a máquina inteligente de fazer cerveja

E ae, meus nobres adoradores do líquido sagrado, tranquilidade? Quem aqui nunca pensou em fazer cerveja, mas sempre ficou pensando na trabalheira que dá? Pensando nisso, uma galera sagaz lançou o BeerMkr, um aparelho fodástico que produz cerveja de forma simples, mas tão simples, que até quem não entende sobre cerveja pode criar a sua.

E como está funcionando essa coisa de BeerMkr?

É uma campanha de financiamento coletivo que já bateu sua meta. Eles usaram o Kickstarter, veja aqui como está o andamento da campanha.

Quanto custa?

beermkr equipamento

O BeerMkt já bateu a meta, mas caso você ainda queira, tem ainda vários disponíveis. Caso você queira somente ajudar, tem lances de $1 e $30. Mas você pode comprar um a partir de US$ 329, o que dá por volta de R$1.223 sem os impostos. Tem outros valores também, que adicionam mais kits de ingredientes.

O valor do frete pro Brasil é meio caro, custa $136 (cerca de R$506) e as entregas estão previstas para março de 2019. Portanto, você precisaria investir por volta de R$1.730, que é um pouco acima da média de alguns equipamentos para produzir cervejas aqui no Brasil.

E como funciona o BeerMkr?

Veja o vídeo abaixo:

É só pegar os ingredientes ou o kit que vem junto com o equipamento, dentro dos compatimentos. Feito isso, a máquina dá o start na preparação adicionando os ingredientes principais: água, lúpulo e maltes.

Tem uma “sacola” reciclável que serve como reservatório do líquido. Uma das partes maneiras do equipamento é que ele avisa no seu celular que a bagaça terminou de ferver. Depois disso é a hora de mandar a levedura pra dentro.

Tudo a fermentação é controlada pelo BeerMkr, que monitora com sensores, tanto de temperatura quanto de pressão. Como varia de receita pra receita, dependende o tempo que você deixará descansando. Mas geralmente o tempo mínimo fica entre 10 a 15 dias.

Processo pronto

beermkr sacola

Depois que estiver pronta essa parte, é só pegar a “sacola” e colocar no dispenser com dióxido de carbono que vem com o kit e repousar dentro da geladeira. Aí é só deixar descansando e mandar a cerveja pra dentro. Ela sai como um micro barril de chop.

E, como já disse, esse tempo de descanso na geladeira pode variar, mas em média dura poucas horas, já que a fermentação já rolou dentro do BeerMkr.

Aí é só substituir a bolsa utilizada na fermentação e jogar o resíduo de levedura fora no compartimento de descarte. Lave o equipamento e já comece a fazer outra cerveja =D

E o que você achou do BeerMkr?

Cara, achei uma ideia excelente. O equipamento é bem bonito e com um tamanho reduzido, isso que me deixou mais impressionado. O que eu achei ruim é que, por ser de tamanho reduzido, produz menos de 4 litros de cerveja. Você com um equipamento mais barato consegue produzir quase 20 litros, dependendo dele, claro.

Um ponto bom é que eles vendem kits prontos para alguns estilos de cerveja, custa $12 (por volta de R$45) cada kit.

Outro ponto sagaz é que entregam aqui no Brasil S2

Finalizando

O que você achou? Quer contribuir com o projeto? Então corre, pois hoje é o último dia e os valores são: $329 (equipamento) + $136 (frete) = $465, que dá + ou – uns R$1.730 na cotação de hoje.

Brasileiros interessados no produto podem aderir à campanha no Kickstarter que vai até 17 de outubro. Além do valor de US$ 329 (R$ 1.266) pela máquina, é preciso considerar o custo do frete do equipamento: US$ 136 (R$ 523). A promessa é de que as entregas comecem em março de 2019.

Vimos no Techtudo.

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