Caldinho Antiressaca

Caldo Antiressaca

“Aprenda a fazer um caldo que cura a ressaca. Leva linguiça, , alho, agrião, azeite. Uma breve explicação dizendo o que vc sente quando está bêbado, dentre outros assuntos etílicos e gastronômicos. Confira!”

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Fala carnívoros polvorosos por conhecimentos gastronômicos. Tudo numa Nice?

O que foi essa semana? Seis dias sem trabalhar (pelo menos no Rio), foi a redenção da prole e a tristeza da conta bancária. Mas não vamos chorar o leite derramado, ou melhor, a cerveja tomada.

A Lapa, grande Lapa

Movimento nos Arcos da Lapa a noite

Créditos: Leo Martins

Acredito que vcs não saibam, mas moro no reduto dos boêmios do Rio de Janeiro, a Lapa. E meu nobre, quando eu digo que todo dia tem algo a se fazer na Lapa, é por que tem, ainda mais em um feriado de 6 dias. E pra completar, chegaram alguns amigos de São Paulo que conheciam pouco o Rio.

Pronto, tá formada a quizumba, a #EquipePdB querendo mostrar tudo, beber em todos os lugares. E isso durou até domingo! Poxa, acabou, os comedores de bolachas foram embora, pensava eu!

Galera no show do David Guetta

Créditos: Lincoln Quinan

Ok, agora posso descansar, certo? Errado a equipe ainda tinha 2 dias pela frente de #BeerStorm (Como chamamos nossas reuniões do PdB). Só que eu e o Drunk Mcloving tínhamos comprado ingressos pro David Guetta e arrastamos os outros membros da #EquipePdB

Resumindo, o show começou 00h de segunda/terça e só acabou 1 da manhã de terça-feira/quarta, pelo menos pra gente.

Mas por que o Butcher ta contando isso?

Zumbi com uma arma na cabeça

Créditos: Lincoln Quinan

Calma, deixa eu prosseguir cacete 🙂 . Imaginem como eu acordei na manhã de quarta-feira, às 7h pra trabalhar. Walking Dead purinho. E sem força pra nada, foi quando eu lembrei de um ébrio amigo que me ensinou essa belíssima receita de um poderoso anti-ressaca, um fortificante.

Mas você sabe por que fica mal quando bebe?

Quando você bebe, o seu organismo gasta uma grande quantidade de energia para filtrar o álcool do sangue. Portanto, a glicose se foi. Ou seja, pra começar, seu corpo fica debilitado porque gastou toda essa energia. Além disso, o álcool inflama o intestino, causando dores de barriga e inflamando também o estômago, o que provoca o enjoo característico.

Segue a receita do caldo antiressaca ae e se livra desse mal estar do cacete

Caldinho Antiressaca

Delicinha!

  • 6 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • 200gr de lingüiça calabresa
  • 1 maço de agrião
  • 2 xícaras de sêmola de milho
  • 2 colheres de azeite
  • 2l½ de água
  • 2 tabletes de caldo de costela

Como preparar o caldo antiressaca

Frascos da pimenta Tabasco

Créditos: Andy Schultz

Refogue o alho, a cebola e a linguiça em azeite. Depois de refogado, coloque um pouco de água, os caldos de costela e aos poucos vá acrescentando a sêmola e a água, mexendo sempre. Vá fazendo isso até dissolver tudo e virar um creme, depois de deixar homogêneo, coloque o agrião picado, mexa bem e sirva colocando uma boa dose de Tabasco Habanero.

Dica do Butcher: o Tabasco é essencial pra fazer vc suar e colocar todas as toxinas pra fora.

E pra beber?

Água com gelo e limão

Créditos: Jim Siu

Eu ia aconselhar uma cerveja bem gelada, mas somente dessa vez vou aconselhar uma boa garrafa de água com gás em um copo com gelo e limão. Não se acostumem, é só dessa vez. 😉

Finalizando

Bom galera, é assim que eu vou me despedindo de vcs, até porque ainda estou muito cansado e o fim de semana já está quase aí e temos que nos preparar pra mais uma épica aventura etílica. Até semana que vem e espero poder contar mais uma incrível história aqui no PdB.

Bom fim de semana e não se esqueça de curtir nossa FanPage e nosso twitter. Beijos na alcatra

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