Cerveja: Review Unibroue Raftman

“Um review de uma cerveja canadense, mas com ares de Ale Belga e malte de uísque e um sabor bem equilibrado.”

Vote neste artigo:
SóbrioAlegrinhoSemi-modafocaModafocaTem futuroNo brilhoAlucinadoCom a alma no céuComa AlcóolicoJeremias - O Retorno (8 votes, average: 7.63 out of 10)
Loading...

Essa é minha primeira participação aqui no Papo de Bar e de cara irei fazer um review bem modafoca de uma cerveja canadense, a Unibroue Raftman. Espero que gostem.

Unibroue Raftman, uma agradável surpresa

Raftman Grbouteille

Isso sim é uma agradável surpresa

Esses dias tive duas surpresas muito agradáveis. Primeiro mais um excelente pub em São Paulo, Capital, outro a Unibroue Raftman, uma cerveja canadense, tipo ale belga, com malte de uísque e sabor bem equilibrado, mas antes de tudo vamos à apresentação formal.

  • Fabricante: Unibroue
  • Localidade: Canadá
  • Fabricada desde: 1995
  • Tipo: Ale com malte de uísque e fermentada na garrafada.
  • Cor: Âmbar
  • Álcool: 5.5 % alc./vol.
  • Sabor: Malte de uísque defumado, traço de lúpulo, caramelo sutil
  • Aroma: Malte de uísque defumado
  • Tempo de guarda: 2 anos
  • Harmonização: Peixe defumado, carnes e pratos levemente picantes (informações retiradas do site do fabricante)

As cervejas da unibroue são “parcialmente” filtradas,o que as deixam com uma cor mais fosca e uma textura mais aveludada, além de manter a levedura. A Raftman é refrescante e a espuma tem uma boa duração e textura.

E que aroma…

Maleta da Raftman Coffret

O aroma, adocicado, não chega ao malte de uísque defumado, acho que está mais para cevada. Já o sabor me passou é um amargor leve agradável e o aftertaste do malte de uísque bem leve mesmo.

Longe de cervejas européias, mais encorpadas e com sabor e aroma do malte de uísque bem destacados, a Raftman é uma ale mais leve e também mais acessível, feita para se tomar entre 5 e 7 graus.

Finalizando

Caixa da Raftman

A Raftman é uma cerveja muito boa, apesar de ser a mais leve da linha, diria até excelente para sua faixa de preço, em torno dos 40 Reais em bares e pubs (R$37 no blue pub, em São Paulo capital) e R$19,90 pelo site submarino, fora taxa de entrega.

Você também gostará desses

Review cerveja: Schofferhofer Hefeweizen-Mix Grape... Review de uma cerveja que mais parece fanta laranja do que uma cerveja, a alemã Schöfferhofer Hefeweizen-Mix Grapefruit. Bem fraca, doce, boa para mul...
Review Cerveja: Steenbrugge Blond Review de uma cerveja belga do estilo Blond Ale. Acabou sendo uma decepção por causa dos comentários muito bem feitos, que acabaram não correspondendo...
Review Cerveja: Wals Pilsen Um review da primeira das três principais cervejas da Wals, considerada uma das melhores cervejas do tipo pilsen do Brasil, quiçá a melhor do Brasil....
Review cerveja: Hop Back Taiphoon Review de uma cerveja Blond Ale vinda direta da Inglaterra. Acompanha uma boa formação de colarinho e com um corpo claro. Se acha por R$22, um preço j...
Review cerveja: Carlsberg Review da agradável cerveja Pale Lager da Dinamarca, a conhecida Carlsberg. Boa formação de colarinho, com sabores iniciais e finais com leve dulçor e...
Review cerveja: Paulistânia Review de uma cerveja nacional, do estilo Premium Lager, a Paulistânea. Cerveja de fraca qualidade e num preço bem acima do que deveria custar.

Tags:

Compartilhe:

  • A garrafa é bonita e me lembra a garrafa da Urthel, se não me engano.

    Toda cerveja com adição de malte de outra bebida é boa, seja de vinho, whisky, champagne, seja lá o que for.

    É bom ver ousadia.