Comida di Buteco 2015

“Começou o Comida di Buteco 2015, com várias novidades no Rio de Janeiro. Agora são 45 bares, em homenagem aos 450 anos da cidade. Confira os bares e petiscos.”

Vote neste artigo:
SóbrioAlegrinhoSemi-modafocaModafocaTem futuroNo brilhoAlucinadoCom a alma no céuComa AlcóolicoJeremias - O Retorno (12 votes, average: 8.83 out of 10)
Loading...

Fala PdBs de plantão! Sabe quando você quer sair para comer e/ou beber algo e não vem nenhum lugar a cabeça? Entre 10 de abril e 10 de maio isso não acontecerá! Tá rolando o Comida di Buteco 2015 e vale a pena fazer um roteiro para experimentar as delícias criadas para o festival!

O esquema é o seguinte: Acontece em várias cidades do país simultaneamente. As principais capitais e algumas cidades menores de diferentes estados, estão com seus cardápios renovados e todos têm um ingrediente em comum: Fruta! É esse o item que não pode faltar nas receitas desenvolvidas pelos botecos em 2015. Pode ser qualquer coisa! Geléia, shutney, saladas, misturas variadas… Enfim, vale a inspiração do chef!

Todo ano um ingrediente é selecionado pelos organizadores do evento e obrigatoriamente as receitas que concorrem aos prêmios devem utilizá-lo. Às vezes eles pegam pesado e exigem muita criatividade por parte dos criadores! Esse ano tá de boa, pois frutas já são normalmente utilizadas em diversas receitas.

Uma novidade desta edição do evento, é o patrocínio da cerveja Amstel. Essa que pertence ao Grupo Heineken, chega para dar um toque de qualidade e ganhar destaque no mercado! Uma boa aposta da cerveja e do Comida di Buteco 2015!

No Rio está acontecendo uma homenagem aos 450 anos da Cidade Maravilhosa e foram selecionados 45 bares para concorrer ao título! Em breve faremos um tour por alguns butecos e, claro, terá um review por aqui!

Alguns petiscos e Butecos do Comida di Buteco 2015

Selecionamos 3 petiscos que chamaram nossa atenção e vamos listá-los:

Santo Remédio no Comida di Buteco 2015

Santo Remédio no Comida di Buteco 2015

Escolhemos esse porque eu e o Dono do Bar gostamos muito de moela <3

  • Petisco: Amoela, qui nem jiló
  • Descrição: Deliciosa combinação de pranchinha de jiló no parmesão para uma moela surfista e envolvida em um refrescante chutney de manga.
  • Local: Rua Caçapava, 02 – Loja A – Grajaú

Bar do David no Comida di Buteco 2015

Bar do David no Comida di Buteco 2015

Nem precisamos explicar o porquê de termos escolhido esse, né? Costela é muito amor…

  • Petisco: Estrela de David
  • Descrição: Suculentos tacos de Costela de porco, com geléia de abacaxi com pimenta e hortelã.
  • Local: Ladeira Ari Barroso, 66 – Loja 3 – Chapéu Mangueira – Leme

Botequim Rio Antigo no Comida di Buteco 2015

Botequim Rio Antigo no Comida di Buteco 2015

Espetinho de Filé Mignon é sempre bem vindo. A cara está muito boa e aposto que o gosto também.

  • Petisco: Espetinho Cubano
  • Descrição: Espetinhos de filé mignon com banana, empanados com queijo parmesão, acompanhados com um molho especial de pimenta.
  • Local: Rua Uranos, 1489 – Olaria

Finalizando

Escolham seus bares e comidas favoritas e vão em frente, experimentando o máximo de pratos que puderem! Vocês não irão se arrepender!

Aquele abraço e bom apetite!

Site Comida Di Buteco 2015 http://www.comidadibuteco.com.br/

Você também gostará desses

Paleta Suína com cogumelos ao vinho Aprenda a preparar uma receita de carne de porco bem barata, a Paleta Suína com cogumelos e ai vinho branco. Uma deliciosa receita etílica que você ap...
Sardinha Frita Veja a receita de como preparar um petisco bem conhecido e adorado por todos que frequentam botecos: a sardinha frita. Com um modo de preparo completa...
Receitas: Brasato Piemonte Aprenda a fazer uma receita não muito conhecida e com uma carne bem mais barata que o filé mignon, o Brasato Piemonte. Bem fácil e prático de fazer. C...
Costelinha Aperitivo no #EstiloPdB Aprenda a preparar uma deliciosa costelinha aperitivo bem no #EstiloPdB. Ridiculamente fácil, a costelinha aperitivo pode ser suína, bovina ou até mes...
Saiba como preparar a Moussaka Sabia como preparar a Moussaka, uma receita de raízes gregas e turcas feita com carne de carneiro, beringelas e tomate. E claro, bem apimentada e temp...
Caçarola de Frango na cerveja Veja a receita adaptada de um cassoulet com cerveja, ou no português claro, uma Caçarola de Frango na cerveja e que leva ainda legumes, dentre outros ...

Compartilhe: