Degustações guiadas no ICI Brasserie em São Paulo

“A ICI Brasserie, que fica no shopping JK Iguatemi em São Paulo, estreou dia 12/11/2013 um projeto super bacana de degustação e harmonização com a Beer Sommelier da casa, Carolina Oda. Confira!”

Vote neste artigo:
SóbrioAlegrinhoSemi-modafocaModafocaTem futuroNo brilhoAlucinadoCom a alma no céuComa AlcóolicoJeremias - O Retorno (No Ratings Yet)
Loading...

A ICI Brasserie, que fica no shopping JK Iguatemi em São Paulo, estreou dia 12/11/2013 um projeto super bacana de degustação e harmonização com a Beer Sommelier da casa, Carolina Oda.

Degustações no ICI Brasserie

Carolina Oda no ICI Brasserie

A proposta é, através de uma degustação guiada, com turmas de no máximo 8 pessoas, atrair um público que normalmente não consome muita cerveja, mas tem curiosidade sobre o assunto, ajudando, assim, a difundir a cultura cervejeira.

Por ser sempre uma turma pequena, o legal é a proximidade que o evento proporciona entre a profissional e os convidados, que podem bater um papo com a Carol e tirar suas dúvidas, além de conhecer mais curiosidades sobre as cervejas.

Diferentes rótulos para diferentes degustações

Explicação sobre maltes

Os rótulos e os pratos podem variar a cada encontro e os convidados serão sempre recepcionados com o chope ICI 01, pilsen elaborada pela cervejaria Colorado exclusivamente para a Brasserie, que leva lúpulos nativos da Alsácia-Lorena e possui base de maltes e mandioca.

Garrafas de cerveja da degustação no ICI Brasserie

Garrafas de cerveja da degustação no ICI Brasserie

O Papo de Bar compareceu à estreia do projeto, e degustou as cervejas Vedett, Colorado Indica e Brooklyn Sorachi Ace, harmonizadas com os queijos Chèvre, Brie, Grana Padano e Saint Agur, e a Brooklyn Brown Ale harmonizada com o tradicional Boeuf Bourguignon da casa.

Vale a pena!

Mais informações sobre o ICI Brasserie

Harmonização de queijos e cerveja no ICI Brasserie

  • Degustação de cervejas – toda terça-feira, às 19h.
  • R$ 120 por pessoa.
  • Reservas: 3078-1313
  • Shopping JK Iguatemi, Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041, 3º piso, Vila Olímpia
  • http://www.icibrasserie.com.br

Você também gostará desses

God Save The Beer Em Curitiba rolou um grande evento cervejeiro chamado God Save The Beer. Cerveja de graça pra tatuados, dentre outras novidades. Confira!
O que rolou na Start a Party O que que rolou no Start a Party no Rio de Janeiro, muita música, gente bonita e claro, muito whisky J&B, puro, em drinks, com energético, entre outro...
Nova garrafa do Jack Daniel’s e o aniversári... O whiskey Jack Daniel's lança sua nova garrafa, com mais presença, mais masculina, isso no aniversário de 161 anos de Mr. Jack, criador do whiskey de ...
Oktoberfest 2012 na visão de um cervejeiro Confira a cobertura da Oktoberfest 2012 feita pelo Papo de Bar em uma visão mais cervejeira do que de zoeira. Veja as cervejarias participantes, os ch...
Degustação orientada com Garrett Oliver, da Brookl... O Papo de Bar foi numa degustação com Garrett Oliver, da Brooklyn Brewery, em São Paulo. Um evento com ótimas cervejas artesanais.
Mondial de La Bière 2016 Em outubro, entre os dias 12 e 16 de outubro, começa o Mondial de La Bière 2016, o maior evento cervejeiro do Brasil. Confira as novidades, cervejas e...

Compartilhe: