Drinks do Anexo São Bento

Que o Brasil tem uma série de coisas maravilhosas, todo mundo sabe. Da beleza da terra ao sabor de comidas e frutas só nossas surgiu a inspiração do Zulu, o novo barman do Anexo São Bento, de fazer drinks com a cara do samba que a gente tem.

Nas viagens que Zulu fez para Goiás, Pará, Bahia e Minas Gerais, ele trouxe na bagagem muita história pra contar e ingredientes incríveis para preparar drinks deliciosos e refrescantes, perfeitos pro clima de São Paulo. Dos que tive a oportunidade de provar (e aprovar), alguns surpreenderam.

Drink Tiki Trader Vic Tribute

Drink Tiki Trader Vic Tribute do Anexo São Bento

O Tiki Trader Vic Tribute, feito com rum claro e rum escuro, xarope de amêndoas, limão e abacaxi deixou gostinho de quero mais. Só nessa “categoria”, Tiki Style, são 5 drinks diferentes, todos com essa temática tropical/totem. A caneca dá vontade de levar pra casa.

Também com 5 opções, o G & T da casa não deixa a desejar. Refrescante e com aquele toque fancy, vale a investida nas combinações criadas pelo Zulu.

Drink Like-a-peta

Drink like-a-peta do Anexo São Bento

No Anexo Version Cocktails Zulu resolveu pegar drinks conhecidos e levá-los a outro nível. É o caso do Like-a-peta, uma versão repaginada do Capeta feita com rum escuro, redução de leite, abacaxi e especiarias. O gostinho de canela ganhou meu coração.

Drink Flor da Caatinga

Drink Flor da Caatinga do Anexo São Bento

Porém o grande vencedor da noite foi o Flor da Caatinga. Nega Fulô Jequitibá, água de coco com folha de laranjeira, mel e suco de limão cravo ele é suave e marcante, refrescante e delicioso e eu já sinto saudades dele.

Se só os drinks não bastassem, eles também tem uma coxinha de mortadela que é de chorar de emoção.

O Anexo São Bento fica na rua João Cachoeira, 800 e funciona nos seguintes dias e horários:

  • Terças e Quartas: 19:00-02:00
  • Quinta a Sábado: 19:00-03:00
  • Domingo: 19:00-01:00

Você também gostará desses

Drinks e receitas: Alexander Aprenda a fazer o Alexander, um drink adorado pela mulherada, que lembra um pouco um milkshake, mas só que alcoólico, claro. Pode ser considerado enjo...
10 coisas que não se deve dizer ou fazer diante do... Vamos ver algumas regras, uma lista de 10 coisas que você NUNCA deve fazer na frente de um bartender. Preste muita atenção aos pontos.
Drinks e Receitas: B-52 Mais uma receita de um drink aqui no Papo de Bar, o drink da vez agora é o B-52, que possui esse nome em homenagem a um bombardeiro americano da guerr...
Drinks e Receitas: Gin Fizz Drink feito no método Fizz, o Gin Fizz. Uma deliciosa variação do Sour com o mais famoso dos destilados "fizzados". Feito com Gin, Suco de Limão e açú...
Um dia dos namorados para solteiros Dia dos namorados que nada, o negócio é a noite dos solteiros com muita festa, bebedeira e tudo mais. Drinks como Margarita, Sex on The Beach, Astrona...
Made in Brazil: Drinks das regiões do Brasil Made in Brazil é uma coleção de drinks com a cara de cada região brasileira.