Drinks e suas finalidades

“Você sabia que drinks não servem só para te deixar bêbado? Existem diversos tipos cada um com uma finalidade, como os digestivos, aperitivos, refrescantes”

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Boa noite caro companheiro de bar. Boa noite sim, porque bebedor que é bebedor funciona mesmo de noite. Quero, por meio desta, me dar boas-vindas à este site etílico, onde vou escrever algumas matérias, compartilhando com você meus aprendizados e experiencias como barman formado e bebedor amador (amador porque infelizmente ainda não me pagam pra ser bebedor profissional. Enquanto isso, pensamento positivo).

Mas chega de lengalenga e vamos ao que interessa.

Você sabia que os drinks tem finalidades?

Bartender fazendo vários drinks ao mesmo tempo

Esse sabe das coisas

Não vale dizer que a finalidade é deixar doidão, curar os males da cabeça, sociabilização, pois esses todos nós já sabemos.

Vamos à estas:

Digestivos

Drink Mudslide e Stinger

São aqueles drinks perfeitos pra se tomar depois de uma boa refeição. São coquetéis que tem na sua composição: destilados, cremes, açúcar, licores e etc…

Exemplos: Mud Slide, Stinger

Abridores de apetite/Aperitivos

Drinks Daiquiri, Margarita e Manhattan

Esses são aqueles drinks que os garçons de restaurante gostam de empurrar pra vocês que parecem que não vão consumir nada da comida que ele quer vender.

Esses drinks se caracterizam por serem secos, amargos e ácidos (é pra quem sabe beber mesmo. Mantenham as crianças longe da maioria destes), e são compostos por destilados, bitters, frutas ácidas, vermutes e sempre pouquíssimo açúcar.

Exemplos: Manhattan, Daiquiri, Perfect Margarita

Refrescantes

Drinks Gin Tônica, Mojito, Screw Driver e Horser's Neck

Aqui no meu RJ esses são os mais úteis. Perfeitos praquele dia quente de verão, praquela boate lotada ou pruma praia mais refinada.

A composição destes é feita com suco de frutas, refrigerantes, licores, água gaseificada, destilados (sempre eles), licores e muito, mas muito gelo.

Exemplos: Mojito, Gin Tônica, Screw Driver, Horse´s Neck

Nutritivos

Drinks Bloody Mary e Rum grog

É isso mesmo. Existem drinks que nutrem os bebuns, podem até substituir uma refeição às vezes. (Putz, olha o perigo disso que eu acabei de falar. Crianças, não substituam sua papinha por um drink. Vai dar a longo prazo) Esses drinks possuem alto teor calórico, portanto, meninas, vocês que precisam perder 2kg, afastem-se. Tentem o refrescante. E eles são compostos por ovos, creme, mel, leite, chocolate, vinhos fortificantes, xaropes.

Exemplos: Rhun grog, American grog, Blood Mary

Estimulantes físicos

Uisque Sauer

Esses são pra quem ta churriado, servem pra esquentar o corpo, bom para dias frios ou apenas pra quem quer incorporar o capeta… são compostos de destilados, vinhos, condimentos especiais, sucos e outros líquidos quentes…

Exemplos: Whisky Sour, Café Escocês

Finalizando

Sabidos disso, agora vocês tem bem mais motivos esfarrapados pra encher a cara.

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  • Camille

    Adoooorei a matéria, adoro esse site, pra mim drinks era so pra ficar chapadona mesmo kkk ok usarei agora com outros intuitos hahahaahhaa

  • Aline

    Que viado fdp perfeito na primeira foto!!

    Perfect Margarita, por favor?!?!

    =]

  • Rafael Robalinho

    Excelente matéria, pra quem achava que drinks se resumiam a excitar os machos e desinibir as fêmeas está uma compravação "científica" de que drink é assunto pra utildade publica! e por falar em utilidade esqueci de citar poder embelzador dos drinks!!! tudo fica mais bonito e menos complicado!!

    Parabéns ao colunista!

  • Day

    hahahaha mtooo bom!!

    bebida tb eh cultura, hein?

    adorei a parte do "Crianças, não substituam sua papinha por um drink".. hahahahaha

    parabéns pra quem escreveu pelo bom-humor e conteúdo d utilidade pública! e boas-vindas ao site!

  • Murilo

    Pooo irado essa coluna, quero mais!

    vai ter mais coisa?

    curti, quero mais drinks!!!

  • Marcellinho

    Realmente existe vida além da bebida… hahaha. Excelente post, que faz esclarecer alguns sintomas q sentimos ao beber determinados drinks

  • Manoela

    Adorei, sempre quis aprender a fazer drinks….

    qnd a gente se encontrar kero q me ensine heinn

    parabens, adorei mt bom!!

    Sucesso p vc

    Bjossss Manu

  • To mais pros refrescantes hoje. Vo plantar um pé de hortelã em casa só pra botar em bebida .

    matheus

    http://www.oultimoromance.wordpress.com

  • Nanda

    Apesar de ser fiel à loira estupidamente gelada (pobre é uma merda), adorei os "Estimulantes Físicos". Ahahaha

    Essa idéia de incorporar o capeta… sei não.. rs.

    Parabéns pela matéria!! SUCESSOOO!!

    Tim tim..

    bjssss

  • Teremos sim Murilo, aguarde novos posts e drinks 😉

    E parabéns meu nobre Barmaniac, ficou excepcional esse post. Coisas ae que nem eu sabia. No aguardo do próximo 😉

  • Lor3

    Wow… bom saber sobre os drinks q abrem o apetite. Manhattan eh TDB!!!!

    Execelente materia!!!

  • Adalberto Gutierrez

    Putz, sensacional !! Deu até vontade de tomar um drink com muito suco de Laraaaaaaaaaanja !! Agora, uma coisa para se pensar…tomo um drink abridor de apetite, depois um bem calórico e depois um tipo sobremesa…quer dieta melhor que essa??? Se eu pudesse bebia mil,mil,mil…

  • Rafaela Cutalo

    Olha, amei ! De muito bom gosto!!

    Smpre quis fazer um desses em casa, espero que continuem mandando essas boas.

    Delicia, delicia de mais… Rss

  • Eu adoro margarita, mas todo mundo que toma acha ruim porque não é "docinho"

  • @mariane – essa coisa de que drink tem que ser docinho é ridículo. é cada drink com sua característica, tá mais que certa.

    @Rafaela – vamos continuar mandando sim Rafael. Aguarde novos drinks 😉

    @Adalberto – você me deu uma ótima idéia 😀

  • Adorei!!! E tenho mais de um preferido em cada "categoria", hehehe…

    Vc podia fazer um post derivado deste, com a receita dos drinks com os quais exemplificou cada categoria…(mas como uma moça prevenida vale por duas, eu sei fazer os meus preferidos!)

    bjs

  • Barmaniac

    Opa

    pedido anotado….. breve começo a lançar umas receitinhas pra galera…

  • arthur luiz

    muito bom esta ideia massa gostei ,eu so barman tambem !

  • Eu sou sempre dos refrescantes, mas encaro qualquer um. Tudo na sua hora! Só não sei quanto a um Whisky Sour segurar o esquemão…

    Abraço

    Geraldo Figueras

  • gilson

    Bom dia amigo, também sou Bartender,e quero te parabenizar por todos esses conhecimentos,continue assim sucesso e te desejo tudo de bom,e um abração.

    • barMANIAC

      Opa, Muito obrigado, meu amigo! Fico lisongeado de receber um elogio de um colega!

      abração

      p.s. E se quiser compartilhar toques e dicas nos posts, fique a vontade! Quanto mais conhecimentos melhor!

  • gilson bartender

    Olá meu amigo,obrigado por responder o email,nao estou entrando muito no blog porq vc sabe,quem trabalha nessa area tem pouco tempo,estou dobrando direto,mais enbreve estarei de volta trazendo alguma experiencia minha sobre o conhecimento de bebidas. ” Um abraço e fica com Deus.

  • Marília

    Incrível!!!!!
    Conheci o site a pouquíssimo tempo e estou viciada!

    • Obrigado Marilia, divulgue para os amigos 😉

      Bejião.

    • BarMANIAC

      Obrigado, Marilia!
      Volte SEMPRE!
      😉