Feliz Páscoa de bêbado e cervejas de chocolate

“Páscoa, tempo de chocolate, mas não para bêbados, como nós. Dicas de cervejas feitas com chocolate, com aroma, paladar, cervejas que são ótimos acompanhamentos para chocolate.”

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Se você é um dos meus que pouco liga pra páscoa e que só gosta dela por causa do feriado, ou seja, mais um dia pra beber com os amigos, aproveite as dicas que darei por aqui nesse artigo.

Chocolate que nada, só se for cerveja

Créditos: John Rampton Photography

Exatamente por aí, começamos bem. Ovo de páscoa é o caraleo, o negócio é cerveja de chocolate, até porque essa coisa de ovo é meio estranho, deixa pro coelho mermo. Vou mostrar aqui umas cervejas deliciosas com aroma, gosto de chocolate, cervejas que harmonizam perfeitamente com chocolate pra você aproveitar melhor essa páscoa de forma etílica.

Meantime Chocolate

Créditos: MNJ

A Meantime é uma boa pedida de cerveja, gostei da IPA e essa de chocolate é boa e surpreende um pouco. Não pense que ela é doce como um chocolate nestlê que você compra na padaria e tudo mais.

Os traços dominantes são os maltes, bem torrados, lembrando mais chocolates meio-amargos. É bem negra, consistente como um licor.

O malte torrado, cafeinado mostra suas caras e é muito mais sentido do que o chocolate em si, onde o gosto aparece mais pro final. Possui 6.5% de teor alcoólico, não tão forte e é bem amarga também, portanto, você, mulher, que é fresquinha com essas coisas de amargor, cuidado, pode se decepcionar.

Você encontra essa cerveja em lojas especializadas ou no site Nono Bier pagando R$21,85. Não é tão barata, já que a garrafa é de 330ml, mas vale a experiência.

Sapporo Chocolate

Créditos: JanneM

Falamos um pouco sobre essa cerveja de chocolate, portanto serei breve, principalmente porque eu nunca bebi e também não vi vendendo por aqui no Brasil, caso alguém tenha visto, avise por aqui que darei uma pesquisada e comprarei.

Ela cai pro chocolate amargo também.

Fuller’s London Porter

Créditos: Penalty Box Photography

Essa é uma das minhas favoritas, quiçá a minha favorita nesse estilo torrado, com traços de chocolate e café. Fortíssima no gosto de café, que é comum nesse estilo. Mas você percebe mais claramente o gosto de chocolate do que a Meantime. O aroma é puramente café, malte altamente torrado, altamente perceptível, parece até que você está bebendo um café ou chocolate quente, só que gelado.

Créditos: cervejagourmet

É bem escura, mas não tanto como a Meantime, possui 5.4% de teor alcoólico, bem fraca, suave, porém consistente e suave. Recomendo amplamente.

Você encontra no site Nono Bier pagando somente R$11,95. Mais barata que a Meantime e melhor na minha opinião, valendo a pena fortemente. Ela também é de 330ml, mas também existe a de 750ml.

Colorado Demoiselle

Créditos: Empório Biergarten – Beer Store

E quem disse que cervejas artesanais e ousadas é coisa somente de estrangeiros? Nada disso meus nobres, a Colorado é uma ótima cervejaria de exemplo, tendo cervejas feitas com mandioca, rapadura, mel e café.

A Demoiselle é, de longe, a minha preferida da cervejaria, talvez porque eu curta bastante cervejas escuras assim como meu nobre camarada Jack Tequila. O aroma dela é fortíssimo e presente, seu paladar não perde em nada para a Meantime e para a London Porter.

É uma cerveja muito mais fácil de ser encontrada por aqui, principalmente em pubs e lojas especializadas, assim como os melhores supermercados. Possui 6% de teor alcoólico, não sendo forte, porém no nível ideal para o estilo da cerveja.

Créditos: cervejagourmet

Ela é composta de cafés altamente selecionados e é uma perfeita companhia para chocolates nessa páscoa.

Você encontra no site Nono Bier por R$11,90 ou na maioria dos supermercados e lojas especializadas.

Finalizando

Citei poucas cervejas, existem muitas outras, mas deixarei que vocês deixem suas opiniões sobre essas e citem outras que vocês já tenham tomado, apreciado e degustado ou harmonizado.

Créditos: shiroibasketshoes hopper

Feliz páscoa principalmente se for uma coelhinha como essa de cima… E se quiserem me dar alguma dessas cervejas de presente, fico agradecido 😀

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  • bêbado do bar

    A minha páscoa foi realmente de bêbado. Eu e mais umas 15 pessoas alugamos uma casa numa praia com cerveja o suficiente para contruir uma casa (sério), umas 60 garrafas de vodka e umas coisas mais. Fomos na quarta a noite e voltamos no domingo. Deve ter tanto álcool no meu sangue que eu provavelmente devo estar bêbado ainda hahaha.

  • Nunca tinha visto esse tipo de cerveja, muito bom, vou procurar!
    abs!
    @adenttro

  • uma otima mistura que resultou em uma deliciosa bebida, pode provar e muito boaaaaaaaaa

    carmem