Pegadinha do Vinho: Teste cego surpreende enochatos

“Testes cegos não é só para cervejeiros, mas também para o grupo de bebedores de vinho, os enólogos. E podemos ver que o resultado é o mesmo, preconceituosos e sem saber o que provam. Confira!”

23/07 2010

Sr. Ávido di Vino

Curiosidades

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Créditos: Mr. T in DC

No último mês, o site Vinhos do Brasil realizou uma ação que pegou muito enochato de “calças curtas”. Será que o vinho daqui é ruim ou o brasileiro que é preconceituoso?

Eu acreditava muito na segunda opção, claro, e pude ter certeza agora com esse vídeo realizando um teste cego com enólogos chatos, os famosos “enochatos“.

Como isso começou?

Tudo começou com um sommelier oferecendo um vinho sem rótulo para os abordados. Durante esta degustação ele questionava: de qual país do mundo seria a bebida?

Créditos: Lilybeth29

O enófilo disparava na hora diversos nomes de grandes países produtores de vinho: Argentina, Chile, Itália e França. Só que aquele produto sem rótulo era brasileiro. E um vinho brasileiro na faixa de R$ 20,00 e R$ 30,00! Ou seja, acessível para todo mundo…

Veja no vídeo abaixo:

Isso mostra que a tão propalada influência da marca/país sobre a percepção das pessoas não está restrita ao mundo das cervejas. No universo dos vinhos, isso pode ser ainda mais forte, né? Será que não está na hora de abrirmos a cabeça e valorizar o vinho brasileiro?

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• enochatos • enólogo • teste cego • vídeo • Vinho • vinhos do brasil

Sr. Ávido di Vino

Administrador, trabalha no setor de óleo e gás, consegue sempre arranjar tempo pra beber umas taças entre seus vários hobbies e acredita que a vida é muito curta pra beber vinho ruim.

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Eduardo Tomazett
Sempre achei esses enobobos um bando de fresco que na verdade só vai de modinha. Vinhos brasileiros são muito bons sim e ainda recomendo os da África do Sul, que são muito parecidos com os nossos e estão na faixa de R$ 20,00 também.
Lady
muuuuuuuito show a iniciativa do vídeo..
adorei a idéia..
e concordo muito!
legal!
Nono
tem vinhos brasileiros ótimos mesmo. mas no geral, os chilenos e argentinos me agradam mais e têm um custo-benefício bem próximo.
Nono
mas é lindo demais ver esses caras caindo nessas pegadinhas. acho que a primeira vez que um whisky japonês ganhou uma competição, era um teste cego.
Loren
Excelente.
Posts assim fazem a diferença e dão personalidade ao blog =-)
Carlos Portuga
Pois é meus amigos normalmente nao damos valor aos produtos da nossa terra.Eu aqui na suiça e sendo portuga encontrei um vinho mto bom das caves Miolo.Comprei uma caixa de 6 garrafas pra dar aos meus amigos de varios paises, a opiniao foi unanime.
Bom so o preço achei caro,mas dentro dos preços dos vinhos portugueses.6 garrafas 52francos=104reais.
Mesmo aqui longe sigo via internet as exposiçoes dos vinhos brasileiros que tem ganho imensos prémios em Paris e resto da Europa.
Dono do Bar
@Eduardo da África do Sul? Taí, gostei disso, vou atrás de um pra provar.
@Nono vinho japonês? Taí outro que quero experimentar 🙂
@Loren valeu minha nobre 😉 Nos esforçamos pra isso 🙂
@Portuga cara, achei o preço bom, um pouco mais de R$17 por garrafa eu acho muito justo.
Carlos Portuga
Amigo Dono do Bar,sim o preço esta mais pra vinhos de mais qualidade(nome) mas nao podemos esqueçer os vinhos do Chile e Argentina,assim como Africa do Sul e Australia que estao inundando a Europa de vinhos e com preços mais atrativos, mas nao é por isso que troco por um vinho portugués ou brasileiro.Prefiro ajudar nossas economias(Portugal e Brasil.
Abraços
juliano
Tipo de ação que deveria ser feita com outros produtos…brasileiro é muito preconceituoso ..não sei pq "o de fora é melhor".
Rubens
Gostei da idéia, mas seria estranho um site chamado VINHOS DO BRASIL fazer um teste onde não valorizasse o produto nacional né? Aliás, nem deveria existir esse tipo de ação se o publico interno não fosse preconceituoso quanto a produtos de procedência local
Só deixando claro que não estou questionando o teste, mas gostaria de mais informações (por exemplo qual vinho nacional foi oferecido aos clientes do restaurante/evento), pq sem esse tipo de informação a coisa toda fica meio questionável/parecendo coisa de viral encomendado.
Carlos Portuga
Pra quem ficou curioso com o , segue abaixo:
1º Miolo Merlot Terroir 2005 – Brasil
2º Thelema Merlot 2005 – África do Sul
3º Pizzato Single Vineyard Merlot 2005- Brasil
4º Vallontano Merlot Reserva 2005 – Brasil
5º Concha Y Toro Casillero del Diablo Merlot 2006 – Chile
6º Larentis Reserva Especial Merlot 2004 – Brasil
7º Don Laurindo Merlot Reserva 2005 – Brasil
8º Cavalleri Pecato Merlot Reserva 2005 – Brasil
9º Michelle Carraro Merlot 2005 – Brasil
10º Milantino Merlot Reserva 2004 – Brasil
carlos
e outra vinho chileno é diferente do nosso, diferente no sabor. mas nao diria melhor
carlos
mas na cerveja não engana
patricia da silva qu
pelo pouco que deu para ver do rotulo,provavelmente seja o vinho cabernet sauvignon da linha volpi da vinicola salton,que por sinal é muito bom.
Marcus
Visitei Porto Alegre neste ano e bebi um vinho feito em Bento Gonçalves. Amei!
Realmente os vinhos brasileiros são ótimos!
Fernando
Menos, minha gente. Há vinhos brasileiros muito bons, sim, mas ainda estamos abaixo de chilenos, argentinos e muitos outros com terroir, eu diria, “mais” privilegiados.
- andrea
  isso aí. estive na Miolo, fazendo degustação, e com excessão do espumante, achei muita pose e pouco vinho. Têm muito feijão com arroz pra comer ainda. E precisam baixar a crista, pq os preços dos vinhos nacionais são ridículos. Vou beber vinho nacional ruim só pra dar uma forcinha pra eles? Eu ein…
  - john
    exatamente, andrea.
    gostaria de poder comprar vinhos brasileiros com maior frequência. isto não acontece porque, ao menos aqui no sul do país, os vinhos argentinos e chilenos possuem um custo-benefício muito maior.
    infelizmente, os vinhos brasileiros bons, são caros; e os vinhos brasileiros baratos, não são bons.

Pegadinha do Vinho: Teste cego surpreende enochatos

Como isso começou?

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