Degustações e Harmonizações Review Cerveja: A outra

Descrição detalhada A Outra

Essa Pale Lager brasileira tem espuma média, borbulhante e branca. Boa formação de colarinho. Longevidade persistente. Corpo claro, ralo e amarelo-pálido. Aroma: pão claro, forte lúpulo, levedura moderada e mel. Sabor inicial: leves dulçor e amargor.

Sabor final: moderado dulçor e leve amargor. Curta duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Mais um pão líquido sem falhas nem qualidades.

Custo-benefício

Garrafa de 600ml que me foi presenteada por um aluno, o Kauê. Não sei quanto custa em geral, mas não vale mais que a média comercial brasileira, entre R$ 2 e R$ 3.

Nota: 4 Skol ou 2.0/5.0

Harmonização e copos

Recomenda-se bebe-la em um Lager Glass. É bem harmonizada com salames, frutos do mar e pizza de mussarela e marguerita.

Informações

• Origem: Brasil
• Estilo: Standard American Lager
• Grad. Alc.: 4.5%