Review Cerveja: Bock Damm

Créditos: maiqui maiqui

Descrição detalhada Bock Damm

Essa American Pale Lager espanhola tem espuma inicial borbulhante, bem pequena e marrom-clara. Virtualmente nenhum colarinho, de rápida dissolução. Corpo quase opaco, ralo e preto-amarronzado. Aroma: moderada presença de malte tostado e forte presença de café. Sabor inicial: levemente doce, ácido e amargo. Sabor final: leves dulçor e amargor.

Longa duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final gredoso. Pouco gosto de café, muito menor que de suas pares, cerveja bem restrita, sem muito a oferecer; bem gaseificada, quase uma coca-cola alcoólica, sem o dulçor.

Custo-benefício

Este exemplar me foi presenteado, mas a garrafa de 250ml pode ser encontrada em sites especializados por cerca de R$ 12. Sinceramente, creio que valha 25% do valor e olhe lá.

Nota: 6 Skol ou 2.1/5.0

Copos recomendados

Dimpled mug, Lager glass, Shaker

Informações

  • Origem: Espanha
  • Estilo: American Pale Lager
  • Grad. Alc.: 5.4%

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