Review cerveja: Diabólica India Pale Ale

Créditos: andrewsvt

Essa India Pale Ale (IPA) brasileira tem espuma pequena, aerada e marrom-clara. Moderada formação de colarinho. Reduzida longevidade. Corpo opaco, denso e âmbar-escuro. Aroma: framboesa, maçã ácida e amora. Sabor inicial: leves dulçor e amargor.

Sabor final: leve dulçor e moderado amargor. Paladar: corpo médio, suave carbonatação, textura cremosa e final gredoso. Não é tão amarga quanto outras IPAs. Bem frutada. Grande cerveja.

O interessante é o teor alcoólico dela, que é 6.66%, por isso o nome colocado de Diabólica.

Custo-benefício

Garrafa de 500ml adquirida no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR, por cerca de R$ 16. Ouvi dizer que a mesma chegou, quando de seu lançamento, a ser comercializada por cerca de R$ 6. No entanto, ainda a valores de hoje a mesma compensa o investimento, dada sua ótima qualidade.

Nota: 150 Skol ou 3.7/5.0

Copos recomendados

Créditos: unruly things

É recomendado a degustação dessa cerveja com copos Shaker ou Tulip.

Informações

  • Origem: Brasil
  • Estilo: India Pale Ale (IPA)
  • Grad. Alc.: 6.66%

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