Garrafa da cerveja Double Chocolate

Review Cerveja: Double Chocolate Wells & Young’s

“Review de uma deliciosa cerveja, a Double Chocolate Stout. Uma cerveja com toques, aromas de chocolate. Baixo teor alcoólico, doce com tons amargos.”

Vote neste artigo:
SóbrioAlegrinhoSemi-modafocaModafocaTem futuroNo brilhoAlucinadoCom a alma no céuComa AlcóolicoJeremias - O Retorno (1 votes, average: 10.00 out of 10)
Loading...
468x60 - Acessorios

A Wells & Young’s é uma das cervejarias mais tradicionais da inglaterra, e também maior cervejaria familiar do reino unido, fabricando cervejas desde 1580. Com toda esta tradição não é de se admirar que produza excelentes cervejas , entre ela esta que tive o prazer de provar , a Double chocolate.

Cerveja de chocolate? Hmm…

Garrafa da cerveja Double ChocolateCréditos: Thomas

Já havia bebido algumas cervejas de “Chocolate” que tinham desde nada a somente uma lembrança de chocolate, em geral por serem feitas somente com malte chocolate, que é um malte torrado até o ponto adequado para dar notas de chocolate (e geralmente também café) à cerveja.

Bem aqui estamos falando de outra categoria. Em primeiro lugar a Young`s Double Chocolate é uma stout (como a santa Guinness por exemplo), uma cerveja escura, de consistência cremosa e espuma de boa duração, mas com uma grande diferença: leva tanto o malte como também chocolate amargo na sua composição, o que resulta no amargor adocicado do chocolate amargo e um aroma pronuciado.

Chocolate amargo? Sucesso!

Sim, ao beber esta cerveja fica evidente , mesmo para quem não tem olfato e paladar apurado, de fato após a degustação ainda se fica com o aroma e o gosto na boca por um bom tempo, dando a sensação de ter acabado de comer um pedaço de chocolate de verdade.

Ela é fraca ou forte?

Apesar da graduação alcoólca baixa para uma stout (5,2%) ela não fica nada a dever às suas companheiras, na verdade o único problema que encontrei nela foi a embalagem, ela vêm em belas garrafas de 500 ml , quando seria mais adequado um caminhão pipa, pois você não vai querer parar depois que experimentar

Young`s Double Chocolate Stout – Sweet Stout, Ale, 5.2% ABV, média de R$15 a garrafa de 500ml em lojas especializadas

Você também gostará desses

Cerveja: Review Unibroue Raftman Um review de uma cerveja canadense, mas com ares de Ale Belga e malte de uísque e um sabor bem equilibrado.
Review cerveja: Wexford Review de uma cerveja inglesa, com um efeito 'areia' semelhante ao da Guinness. Boa formação de colarinho, belo aroma e aparência.
Review Cerveja: A outra Mais um review de cerveja nacional, a vez é de uma cerveja lager, no estilo Standard American Lager, o nome é A Outra.
A Sol nasce para todos A cerveja mexicana Sol chegou ao Brasil recentemente trazida pela cervejaria Heineken. Sua antecedente, nacional, não era tão boa, mas agora eles capr...
Ionian, a cerveja pra macho! Uma cerveja forte comparando com as bebidas no Brasil em botecos, que geralmente possuem 4.7%, a Ionian possui 7% e vem da Grécia. Com certeza deixa d...
Review cerveja: Tucher Helles Hefe Weizen Review de uma cerveja de trigo muito boa, a Tucher Helles Hefe Weizen. Uma cerveja alemã com um aroma diferenciado e um sabor leve e diferente para um...

Compartilhe:

  • Dudu

    Achei ela sensacional, mas ainda prefiro a Meantime Chocolate. O amargor é um pouco exagerado quando se fala de uma cerveja de chocolate. Esperava algo mais suave, como encontrei na Meantime

  • Aiinnn, quero provar!!!