Review cerveja: Eikbier Red Ale

“Uma boa cerveja no estilo Amber Ale, possui uma espuma cremosa e volumosa. Mais uma cerveja brasileira na lista de reviews aqui do Papo de Bar.”

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Créditos: Doug

Essa Amber Ale brasileira tem espuma cremosa, volumosa e esbranquiçada. Excelente formação de colarinho. Persistente longevidade. Corpo opaco, denso e âmbar-escuro. Aroma: cítrico de limão, malte moderado e café suave. Sabor inicial: leves dulçor e amargor.

Sabor final: leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, suave carbonatação e final metálico. Amargor muito leve, falta personalidade.

Custo-benefício

Garrafa de 500ml adquirida por R$ 13,50 no Armazém da Serra, loja localizada no Mercado Municipal de Curitiba-PR. Vale no máximo 75% do valor.

Nota: 18 Skol ou 2.5/5.0

Harmonização e copos

Os copos recomendados para essa cerveja são os dos estilos Tulipa e Caldereta.

Mais informações

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