Review de uma cerveja nacional, a ótima Eisenbahn Dama do Lago. Uma cerveja forte, no estilo Strong Ale, muito premiada entro e fora do país.
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Créditos: markgreat
Descrição detalhadas: Eisenbahn Dama do Lago
Com exceção das duas Lust, essa era a Eisenbahn que faltava ser analisada em dr-beer.blogspot.com. Sua aparência é composta de uma espuma inicial pequena, marrom-clara, curta longevidade e moderada formação de colarinho. Cor âmbar escuro. Aroma: malte moderado, chocolate, café forte, caramelo, frutas secas.
O sabor inicial é moderadamente amargo e doce. O final apresenta leve dulçor e forte amargor – com longa duração (felizmente). No paladar, um corpo médio, de forte carbonatação, textura oleosa e final metálico e levemente alcoólico. Pronunciado aquecimento alcoólico. Além do aroma, também agracia o paladar com gosto de frutas secas. Cerveja deliciosa.
Custo-benefício
Garrafa de 375ml adquirida por R$ 23 no Armazém da Serra, Mercado Municipal de Curitiba-PR. Bom negócio, dada a ótima qualidade da cerveja.
Nota: 240 Skols – 3.7/5.0
Informações
- Origem: Brasil
- Estilo: Belgian Strong Ale
- Grad. Alc.: 9%
