Review cerveja: Fullers IPA

Garrafa da cerveja Fullers IPACréditos: Tom Bonasera

Aparência: espuma inicial pequena, aerada e branca. Reduzida longevidade. Corpo claro e amarelo-escuro. Aroma: maçã e amadeirado. Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor (com presença metálica, mais suave do que eu esperava, no entanto, aumentando apenas do meio pro final). Sabor final: forte amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico.

Inesperado enrugamento na boca, efeito similar aos produzidos pelos taninos presentes em vinhos tintos, especialmente os da variedade Cabernet Sauvignon. Seu amargor de lúpulo é bem peculiar, acentuado, diferente da maioria dos que já provei. Cerveja muito saborosa e estilosa.

Custo-benefício

Garrafa de 500ml que me foi presenteada, pode ser encontrada no Armazém da Serra, localizado no Mercado Municipal de Curitiba-PR, por cerca de R$ 25. Bom negócio.

Nota: 130 Skol ou 3.3/5.0

Harmonização e copos

Copos ideais para essa cerveja são as calderetas.

Mais informações

Você também gostará desses

Review Cerveja: Becks Um review dessa premium lager natural da Alemanha, pra varia um pouco. Ficou um pouco a desejar e pelo preço vale mais investir nas cervejas premium n...
O Elefante Rosa e Eu Veja a deliciosa experiência de se experimentar o famoso chope do elefante rosa, o Delirium Tremens. Diferente de todos os chopes, conquista qualquer ...
Review Cerveja: Hen’s Tooth O review dessa cerveja inglesa. Boa cerveja, mas o preço não vale tanto a pena por ter outras cervejas com um custo/benefício melhor do que ela. Mas v...
Dr. Beer: Detalhes sobre os termos usados Ao degustar uma cerveja você acaba falando alguns termos e sensações ainda não descobertas por leigos. O objetivo desse artigo é tirar todas as dúvida...
Review cerveja: Heineken 1L Review de uma cerveja clássica e bastante consumida em todos os países. Fugindo um pouco das cervejas artesanais, Dr. Beer dá sua opinião sobre a Pils...
Review de cerveja: Amazônia Brazilian Beer Conheça a Amazônia Brazilian Beer, uma cerveja artesanal curitibana da cervejaria Germânia. Bem saborosa, bem leve, apesar do corpo mais acentuado, um...