Review dessa Porter Inglesa da família Meantime, a segunda já analisada pelo PdB. Boa, mas existem similares com preços mais em conta.
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Créditos: Brett Jordan
Descrição detalhada Meantime Coffee Porter
Essa Porter inglesa tem espuma média, cremosa e marrom-clara. Moderada formação de colarinho. Reduzida longevidade. Corpo translúcido, ralo e marrom bem escuro. Aroma: malte moderado à la nozes, forte presença de chocolate ao leite e café suave – diferente do que eu esperava. Sabor inicial: dulçor moderado e leve amargor.
Sabor final: leve dulçor e moderado amargor. Média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Suave sabor de café, sobreposto por forte sabor de chocolate. Não apresenta “distorções” do estilo, tampouco traz aquele algo extra que eu tanto anseava.
Custo-benefício
Garrafa de 350ml encontrada em sites especializados por cerca de R$ 22. Vale, no máximo, metade do valor. Há exemplares do estilo muito melhores por preços mais compensadores proporcionalmente.
Nota: 12 Skol ou 2.6/5.0
Informações
- Origem: Inglaterra
- Estilo: Porter
- Grad. Alc.: 6%
