Bife de carne moída

Tapa na cara, Bolinho de carne moída frito

“Aprenda a fazer o Tapa na Cara, um bolinho de carne moída frito que é delicioso e leva pimenta pra deixar ainda mais picante e fodástico para você comer. Veja como preparar o Tapa na Cara!”

Vote neste artigo:
SóbrioAlegrinhoSemi-modafocaModafocaTem futuroNo brilhoAlucinadoCom a alma no céuComa AlcóolicoJeremias - O Retorno (39 votes, average: 7.97 out of 10)
Loading...

Pronto meu leitor glutão, chegou a melhor coluna de quinta do Brasil. Nosso espaço de experimentos e deglutição de boa comida, bebida, e lógico, muita informação etílica e gastronômica. Hoje nosso artigo vai ser uma porrada, ou melhor, um TAPA. Sim meu nobre, o famoso bolinho de carne moída frito que vai acompanhado de uma boa pimenta.

Com vocês, o bolinho de carne moída frito

Bife de carne moída

Ao contrário dos nossos amigos espanhóis que chamam todos os pratos que se come em tapas, o nosso hoje é bem brasileiro e tem esse nome porque para se fazer você tem que dar um tapa na carne para ela ficar no aspecto desejado, e o barulho desse “tapa” lembra muito um tapa na cara, daí o nome tapa na cara pro nosso bolinho de carne moída frito.

Ingredientes do bolinho de carne moída frito

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 ovo
  • 1 fatia grossa de pão molhado no leite
  • 3 dentes de alho amassados
  • Cebola bem picada
  • Cheiro verde bem picado
  • 1 colher de trigo
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de molho de pimenta, aconselho Tabasco mas use o que se mais gostar.

Modo de preparo do bolinho de carne moída frito

Bolinho de carne cru

Misture tudo e pegue uma porção e modele mais ou menos do tamanho da palma da sua mão.

Passe levemente no trigo e frite em óleo bem quente.

E pra beber com o bolinho de carne moída frito?

Pra acompanhar o estilo foda-se do Tapa na Cara, vamos com uma cerveja agressiva e perigosa. Sim, ela mesmo, vamos com a Perigosa, cerveja da Bodebrown do estilo Imperial IPA – American Ale e com teor alcoólico de 9,2%.

Finalizando

Espero que depois desse tapa na cara vocês ainda continuem gostando das minhas receitas. E quero ver vocês fazendo. Marque seu amigo e mande-o fazer. Fui, até semana que vem.

Você também gostará desses

Filé com conhaque e cerveja Veja a receita, os ingredientes e como preparar um filé com conhaque e cerveja, um delicioso prato etílico que dá pra fazer bem rápido e facilmente. C...
Coração de frango no churrasco Aprenda uma receita de coração de frango no churrasco que leva vinho branco na sua composição. Uma deliciosa e inusitada mistura. Confira e arrisque....
Costelinha Aperitivo no #EstiloPdB Aprenda a preparar uma deliciosa costelinha aperitivo bem no #EstiloPdB. Ridiculamente fácil, a costelinha aperitivo pode ser suína, bovina ou até mes...
Arroz com lentilha Confira uma receita especial para o Réveillon, um Arroz com Lentilha, prato clássico pra se comer nessa época do ano e que diz a lenda que traz dinhei...
Sardinha Frita Veja a receita de como preparar um petisco bem conhecido e adorado por todos que frequentam botecos: a sardinha frita. Com um modo de preparo completa...
Pavê de Brigadeiro Confira uma deliciosa receita de uma das melhores sobremesas existentes, o Pavê de Brigadeiro. Essa versão é etílica, leva conhaque em seus ingredient...

Compartilhe: