3° Festival Brasileiro da Cerveja

Experimentar 450 rótulos diferentes de cerveja além de comer, ouvir músicas boas, assistir a filmes ou palestras com a temática “cerveja” parece impossível em apenas três dias? E realmente é. Opções não faltaram no Festival Brasileiro da Cerveja realizado em Blumenau/SC nos últimos dias 18, 19 e 20.

Cerveja Tormenta e suas variações

Garrafa da cerveja Tormenta

A alemã Weihenstephan (lembra dela?) marcou presença por lá. Estava lá também a cerveja Tormenta, de Curitiba/PR. Ela surgiu em 2010 a partir de conversas, cursos e pesquisas. Abaixo segue a Munich Helles, uma das variações da Tormenta, perfeita para harmonizar com queijos minas e grelhados como frango ou peixe. Gostei tanto que trouxe até uma garrafa para casa.

A cerveja prega a revolução (# vivalarevolución). De acordo com os cervejeiros, para viver é necessário experimentar e não ficar no comodismo de consumir sempre o que a mídia mostra. Sem marketing, os produtos artesanais precisam ser capazes de falar por si só.

A fortíssima Perigosa India Pale Ale

Garrafa da cerveja Perigosa

Por falar na Tormenta, convém lembrar que ela surgiu das palestras e cursos da Bodebrown – Cervejaria e Escola também de Curitiba. A Bodebrown trouxe a Perigosa India Pale Ale. Para quem é fã do amargor, ela tem 9.2% de teor alcoólico na garrafa de 1,5L.

O público do festival deste ano foi 30% maior em relação ao ano passado e já tem data para o próximo ano. Será desta vez, no mês de março nos dias 22, 23 e 24. Esta mudança veio pra auxiliar na organização das cervejarias na fabricação do produto já que, no segundo semestre a produção já é grande devido a Oktoberfest. A novidade será o Campeonato Sul Americano de Cervejas.

Copo de plástico do Festival Brasileiro de Cerveja

Com o grande número de visitantes, há quem diga que prefere o Festival da Cerveja aos 18 dias de folia do mês de outubro (Oktober). Agora só visitando (e bebendo) para saber qual é a melhor… O mês de março tá logo aí!

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