Garrafas de plástico para cervejas – Elas estão chegando!

Fala galera PdB! Hoje vamos falar de cerveja, mais especificamente sobre o recipiente onde as cervejas são armazenadas para serem vendidas por aí. Alguém já viu cervejas em garrafas que não fossem de vidro? Eu não! Questionei isso e me explicaram que o vidro mantém o sabor da cerveja com menos alterações, enquanto o plástico não consegue fazer o mesmo, ficando difícil ver cerveja em garrafa de plástico.

Como assim?

Os vidros que embalam nossas cervejas são, em sua maioria, de cor marrom. Heineken e Stella Artois, chegaram ao mercado com seus vidros verdes, são “novidades”. O vidro marrom especial, protege a cerveja da ação dos raios UV e conservam seu sabor inalterado. Já o verde, protege também, mas permite uma variação maior de sabor e isso é proposital das marcas. Inclusive nós já falamos aqui no Papo de Bar porque as cervejas são armazenadas em garrafa de vidro e não de plástico.

Lá no Japão, sempre lá, os caras estão criando uma garrafa de plástico de 1 litro, que será revestida com material especial que manterá a cerveja carbonatada e palatável. A Mitsubishi Plastics, junto com a Kirin Co. estão empenhadas na nova criação, que será um plus para o mercado cervejeiro. Em terras nipônicas, outras bebidas, como saquê e vinho, já são vendidas em embalagens plásticas desde 2010.

Agora podemos ter cerveja em garrafa de plástico

cerveja em garrafa de plástico

Então será uma garrafa de plástico, com revestimento de carbono fino, que tornará o plástico menos poroso que não perderá oxigênio, e por consequência evitará a alteração do sabor. De quebra, as embalagens serão recicláveis e poderão estar presentes em eventos de grande porte, onde servir vidro é sempre preocupante.

De cara, a nova garrafa de plástico só será utilizada em entregas especiais da Kirin. Devem utilizar, testar e analisar os resultados, antes de começarem o uso em grande escala. Tomara que vingue! Garrafas dessas em estádios de futebol, shows e até em boates, facilitarão a vida de todos os envolvidos e o meio ambiente agradece!

Aquele abraço!

Fonte: http://gizmodo.com/science-keeps-beer-out-of-plastic-bottles-but-japan-mi-1725637552

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