Review Cerveja: Meantime IPA

“Review dessa cerveja inglesa do estilo India Pale Ale (por isso a sigla IPA). Garrafa muito bonita, negra com um verde escuro, com rolha estilo champagne.”

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Garrafa da cerveja MeantimeCréditos: Bryan Trismegistus

Descrição detalhada Meantime IPA

Essa imponente IPA inglesa já mostra de cara a que veio. A garrafa, de 750ml e com direito a rolha, já apresenta um visual fantástico. Sua espuma tem aparência inicial média, coloração esbranquiçada e moderada formação de colarinho. Seu corpo é claro e de coloração cobre-claro.

Garrafa e copo da cerveja MeantimeCréditos: WasabiBratwurst

O aroma é agradável: forte presença de malte aliada a notas de caramelo, grama e um tanto de café. O delicioso sabor é moderadamente amargo no início e apresenta pesado amargor no final, este de longa duração, uma dádiva. Seu corpo é médio, de textura seca, forte carbonatação e final levemente adstringente e chalky (com gosto de giz).

Seu fortíssimo – e crescente – amargor é agradável e mais acentuado que o observado em outras cervejas do gênero. Nota-se bem a presença do álcool, bem como um aquecimento alcoólico da metade do gole em diante. Seu delicado fundo adocicado atenua brilhantemente o amargor.

Custo-benefício

Adquirida por pouco mais de R$ 30 no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba, é um preço justo por 750ml de puro prazer cervejeiro.

Nota: 350 Skol ou 3.4/5.0

Informações

  • Origem: Inglaterra
  • Estilo: India Pale Ale
  • Grad. Alc.: 7.5%

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  • Sérgio

    Esses posts são chatos demais.

    E esse Dr. Beer é um mala

  • Não lê então. E não perde tempo comentando e enchendo o saco – isso sim é ser mala.

  • Essa cerveja é sensacional, gostei muito de ter provado