Review cerveja: Petra Bock

Garrafa e copo da cerveja Petra Bock

Descrição detalhada Petra Bock

Essa Dunkler Bock brasileira tem espuma de aparência inicial grande e cremosa, cor esbranquiçada e espuma duradoura. Boa formação de colarinho. Seu corpo âmbar-escuro é quase opaco e de densidade rala.

O aroma apresenta apenas a presença moderada de malte, com algumas notas de melado. O sabor inicial é levemente doce e amargo, mantendo essa última sensação no final, este de média duração. No paladar nota-se um corpo médio-leve, de textura aguada, forte carbonatação e final de sensação metálica e levemente alcoólico.

É uma versão “júnior” de uma boa Bock, mas pelo menos lembra o estilo, sendo perfeitamente bebível.

Custo-benefício

Garrrafa de 500ml adquirida em um Wal-Mart de Campinas por R$ 9,80. Foi mal negócio, já que, pela sua qualidade, metade daquele valor estaria muito bem pago.

Nota: 6 skol ou 2.3/5.0

Informações

  • Origem: Brasil
  • Estilo: Bock
  • Grad. Alc.: 6.2%

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