Brigadeiro de caipirinha

“Toda mulher ama brigadeiro, chocolate em geral. Mas e que tal um brigadeiro sabor... CAIPIRINHA? Sim, essa receita existe, veja aqui como preparar o melhor brigadeiro etílico do mundo.”

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Desde que o mundo é mundo corre a história de que as mulheres são as mais apaixonadas por chocolate. Mais especificamente por brigadeiro, confere? Bom, mulherzinha que sou, não sou nem doida de discordar. Afinal, é impossível resistir a uma tentação dessas como o brigadeiro de caipirinha…

As mina pira no brigadeiro de caipirinha!

Brigadeiro de chocolate

Já compartilhamos aqui uma receitinha bem chocólatra, o choconhaque, que é uma bebidinha delícia pra dias mais frios.

Mas o que tá circulando na internet e nos perfis de quem curte a vida adoidado é uma receita de brigadeiro de caipirinha. Bora aprender a fazer e deliciar dessa combinação mais que perfeita?

Receita do Brigadeiro de Caipirinha

Brigadeiro de caipirinha com cachaça e limões

VÔMORRÊ!!

Ingredientes para o brigadeiro de caipirinha

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 50 ml de cachaça / vodka
  • Açúcar cristal
  • Raspas de limão para decorar
  • Opcional: suco de um limão e ½ caixa de creme de leite

Modo de preparo do brigadeiro de caipirinha

Leve ao fogo uma panela com o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Vá mexendo em fogo baixo até dar ponto e desgrudar da panela. Tire um pouco do fogo e adicione a cachaça/vodca, e o suco do limão. Volte a panela ao fogo e deixe dar o ponto novamente. Use uma assadeira untada (de manteiga) pra colocar a “massa”, e deixe reservado até esfriar.

Pra fazer as bolinhas: unte as mãos com manteiga, pegue um pouco da “massa” e vá boleando, fazendo movimentos circulares. Passe a bolinha no açúcar cristal, com raspas de limão, para decorar. (Obs: existe um açúcar especial, de confeiteiro, que parece um gelo triturado e também é uma boa opção).

Brigadeiros de caipirinha

Diliçá!!!

Há quem goste de colocar um pouquinho de raspas de limão na massa no lugar do suco. Deve deixar um azedinho bem gostoso!

Finalizando

E se você não for das mais habilidosas, pode colocar a “massa” do brigadeiro em mini copinhos. Pra comer de colher! Super prático e charmoso pras festinhas! 😉

Aproveita que tá com a mão na massa e inspirada no vida doce lifestyle e experimenta um brigadeiro de conhaque também, aqui ó.

Fonte: Receitas iG

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  • VODKA? Que diabos!!! Caipirinha é com cachaça! Pra que sugerem vodka na receita? Aí deixa de ser caipirinha, pô!

    Muito legal a receita. Farei no proximo fim de semana com uma boa cachaça, é claro. Sugiro uma mineira, Règis Armmont.

    • Fala Brunão, colocamos ali cachaça, mas como tem muita gente que usa vodka e continua chamando de caipirinha, deixa eles. Mas recomendo fortemente com cachaça mesmo e com certeza com uma mineira 😉

      Abs.

  • Anna Karla

    Sensa demais! Vou fazeeer =D

    • wendell

      se interessas em trabalhar em casa e com seu negocio sem chefe e com um bom salario essa é adica que estoun seguindo e ganhando muito bem. Vai a dica http://www.internetdinheiro.com.br/61463

  • Larissa

    ptz eu tentei fazer essa receita mais nao sei oq deu errado kkkk

  • Tania

    Eu já fiz!!! Fica maravilhoso!!!! O Bruno tem razão tem que ser com cahaça! E da boa!!! Mas faça logo 2 receitas porque a massa dá uma boa reduzida…

    • Boa Tania, valeu pela dica da reduzida na massa 😉

      • Heloisa Helena de Faria Castro

        O correto é sempre fazer receita dobrada seja o brigadeiro do sabor que for, pois a massa reduz mesmo! a não ser que seja só prá fazer uma boquinha e comer de colher, prá enrolar receita simples não vira!!

  • Seuilde Calixto

    Essa receita é para aqueles que não vivem sem uma bebidinha por perto . Aqueles que não podem tomar um mézinho, como eu!!!!

  • Leonardo

    Se colocar a cachaça e o suco do limão, não fica difícil “dar o ponto” na massa?

    E se eu quiser colocar “um pouquinho” mais de cachaça (dobrar a dose), mesmo assim ele terá o “ponto” para enrolar?

  • FRANCIELMA SILVA FROTA

    TUDO DE BOMMMM

  • Oiee… Na receita não diz creme de leite, mas no preparo diz… Vai ou não vai creme de leite? Se vai, vai quanto, uma lata?

    • Juliana

      Oi, Poliana,
      Na receita fala sim em creme de leite!
      Dá uma olhada na última linha: “opcional”, ok?
      1/2 caixa. Faça que fica muuuuito bom!

  • Cristina

    Não deu certo. Comprei os ingredientes , deixei para depois , mas a vodka acabou… esqueci e bebi…. vou tentar de novo. Acho que não sou boa cozinheira, mas vou aprendendo.

  • Kitty

    Gente, pode aumentar a quantidade da cachaça,só vai demorar um pouquinho mais para dar o ponto, mas não aumenta muito!
    Quanto ao creme de leite vc coloca se achar legal, mas digo que fica muito bom, pois corta um pouco o doce!

  • Antonio Sérgio

    Sá porra, dá porre?

  • maria do carmo f pavanati

    acredito eu que esse brigadeiro não será servido nas festinhas de crianças

  • Bruna

    quanto de suco de limão?

    • Bruna, suco de um limão. Ou mais, se preferir mais azedinho.
      É bom ir fazendo e testando, na quantidade de cachaça também.
      😉

      • Bruna

        realmente, suco de um limão, não me atentei a isso. obrigada..
        Minha recita ficou ótima e acrescentei um pouco mais de cachaça (:

  • Heloisa Helena de Faria Castro

    Amei essa troca, os comentários e principalmente a receita hoje: brigadeiro de caipirinha!!! já virei fã!!

  • thaymara

    esse brigadeiro fica na msm consistencia do brigadeiro tradicional de chocolate?

    • Não fica muito não Thaymara, tem que fazer algumas vezes pra chegar na consistência certa, mas de primeira é meio raro conseguir e não consegue muito chegar perfeitamente como o de chocolate.

  • Adriana Cronier

    Vou fazer pra francesada aqui 😉 francês é doido por caipirinha e adora doce!!! É perfeito!!! 🙂

  • Dayane Fernandes

    Olá gostaria de saber qual é o teor alcoolico deste doce?