Harmonize. Harmonização entre música, comida e cerveja

Marca dp canal GNT

Para você que está cansado de ver somente harmonização de queijos com vinhos, tal tipo de comida com tal tipo de vinho, etc, o canal da Globosat, GNT, vai estrear hoje um programa sobre harmonização entre música, comida e cerveja.

Uma bela iniciativa, principalmente por causa da harmonização com a música, o que torna o programa mais interessante ainda.

Patrocínio, problema ou solução?

Marca da Ambev

O programa vai ser patrocinado pela Bohemia, ou seja, Ambev. Não sei o quanto isso seja legal, pois pode ser uma autopromoção da Ambev, levando somente cervejas que ela oferece no Brasil, tanto nacionais quanto importadas e deixando de lado nossas maravilhosas cervejas artesanais como Eisenbahn, Baden Baden, Colorado, entre outras várias.

Harmonização de cerveja e comida

Cerveja e comidaCréditos: technic_mac

Esse é um assunto que está na moda, principalmente cervejas. Era muito raro vermos uma cerveja diferente de uma Stella Artois num bar, somente os especializados mesmo. Depois começamos a ver alguns bares oferecendo uma Hoegaarden, Lefe, Franziskaner e pensando que possuiam uma carta digna de cerveja.

Agora evoluimos um pouco, estamos vendo mais bares especializados, bares, digamos, normais oferecendo mais que uma Original, Bohemia e Brahma da vida. Para vocês terem noção, eu encontrei num depósito na Lapa, aqui no Rio, que vende Hoegaarden. Achei sensacional.

E agora estamos melhorando ainda mais, pois muitos conhecem um “Queijos e vinhos”, harmonizações de vinhos com comida, etc, porém pouco se fala sobre cerveja com queijos, comida, etc. Nisso o programa dará um levante, assim espero.

Convidados diferentes a cada programa

O diferencial é que a cada programa terá um tipo de música diferente, com um artista diferente, o que torna mais abrangente e isso é muito bom.

TV Aberta vs. TV Fechada

Como o canal GNT é da Globosat, então é TV fechada, claro. E veio na minha cabeça uma pequena dúvida:

Por que a TV Aberta não faz isso?

Depois pensei comigo mesmo e lembrei que a galera que vê TV, pelo menos a imensa maioria, nunca ouviu falar numa Hoegaarden, em algo diferente de Skol e Antarctica. Original é cerveja pra rico pra algum deles.

E entendo esse ponto de vista e vejo que realmente poderia não trazer tanto resultado, retorno desejado. E a galera que tem TV fechada é um público mais selecionado e deve ser o público alvo dessa galera.

Porém…

Mas claro que existem as exceções, eu por exemplo não tenho TV fechada e amo cerveja e as conheço um pouquinho que seja e tem os milionários que nunca tomaram uma cerveja que não seja Pilsen.

Mas se eu for entrar nesse detalhe já era, vou ficar aqui trêbado falando com vocês.

Data e horário do Harmonize

Estreia nesse dia 28 de julho, hoje, às 23h30. Terá o time de convidados: Marcelo D2, Kátia Barbosa, o jornalista Arthur Veríssimo, o autor-diretor Dionísio Neto e a atriz Luciana Brites. E lembrando que o programa será todas as terças.

E eu espero que os músicos convidados sejam conhecedores das bebidas que serão mostradas no programa. Um que eu acho obrigatória a participação é do Ed Motta, que é um puta conhecedor, tanto de comida quanto bebida, principalmente vinhos.

Mais informações: http://gnt.globo.com/Gourmet/Materias/GNT-estreia-Harmonize-em-28-de-julho.html

E vocês, o que acham que vai dar nessa empreitada?

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