Gastronomia

Gordos que somos, adoramos comida boa. E melhor ainda se levar álcool na receita, aí o sucesso é garantido. A gente ensina aqui como fazer cada uma das nossas maravilhas gastronômicas e de quebra você impressiona aqueles seus amigos malas que falam que você sobrevive de comida congelada!

Receitas: Batatinhas em conserva

Aprenda a fazer um petisco que tem sempre em bares e restaurates, a batata calabresa, aquela batatinha em conserva que vai muito bem com uma cerveja e chopp. Um petisco muito fácil de fazer e que leva pimenta calabresa.

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Receita: Dobradinha

Dobradinha ou dobrada é o nome dado, em culinária, ao bucho de animais, em especial do boi, cozido em pequenos pedaços com grande variedade de condimentos e acompanhamentos. Aprenda aqui no PdB como preparar.

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Receitas: Como preparar Torresmo?

Confira a receita e o modo de preparo de um dos petiscos mais queridos pelos gordinhos no boteco, o nobre torresmo. Um prato bem gorduroso e delicioso que combina muito bem com uma cerveja do estilo Rauchbier.

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Frango KaO: o frango do KFC do The Butcher

Veja como se prepara o famoso frango frito, e empanado, um sucesso de vendas do KFC. E nosso cozinheiro mostra como preparar, todos os ingredientes. Aproveite e faça um pra sua família.

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Receita: Moela de Boteco

Aprenda a preparar um digno prato de boteco, a nobre moela. Um prato simples, barato e muito saboroso. Essa nossa versão é preparada junto com uma cerveja preta a sua escolha. Confira a receita e prepare em casa!

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Receita: Provoleta

Veja a receita de um petisco muito pedido nos botecos brasileiros, a provoleta, feita com o delicioso queijo provolone misturada na farinha de trigo, de rosca junto com um ovo. Veja o modo de preparo e os ingredientes!

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Macarrão ao Alho e Óleo

A receita dessa vez é de uma macarrão ao alho e óleo, um prato clássico, muito simples de fazer e que segura qualquer beberrão que exagera na bebida. Tudo isso por causa do seu número alto de carboidrato. Confira!

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Sardinha Frita

Veja a receita de como preparar um petisco bem conhecido e adorado por todos que frequentam botecos: a sardinha frita. Com um modo de preparo completamente fácil, esse petisco conquista qualquer um, confira!

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Frango à passarinho com maionese

Veja a receita de um dos petiscos mais famosos e solicitados nos botecos do Brasil, o Frango à Passarinho, só que de uma maneira diferente, feito com maionese e acompanhando com uma cerveja fodástica.

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Ovo Colorido de boteco

Quem aqui nunca viu aquele famoso ovo de boteco, tanto o amarelo quanto o rosa? Nobre Butcher ensina como preparar essa delícia e conta as diversas histórias por trás dessa lenda de botequim…

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Costela de Porco no estilo Outback

Veja a receita de uma costela de porco assada que nem a feita no Outback. Com ingredientes mais baratos mas que deixam o sabor idêntico. E ainda de brinde tem uma receita de Onion Rings pra acompanhar a sua costela.

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Ogrospectiva 2012 The Butcher

Veja uma retrospectiva das melhores receitas postadas no Papo de Bar, seja sobre churrasco, seja Sushi ou seja sobre Feijoada. Confira as 4 receitas mais tops que mostramos por aqui.

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