Gastronomia

Gordos que somos, adoramos comida boa. E melhor ainda se levar álcool na receita, aí o sucesso é garantido. A gente ensina aqui como fazer cada uma das nossas maravilhas gastronômicas e de quebra você impressiona aqueles seus amigos malas que falam que você sobrevive de comida congelada!

Arroz com lentilha

Confira uma receita especial para o Réveillon, um Arroz com Lentilha, prato clássico pra se comer nessa época do ano e que diz a lenda que traz dinheiro comer nessas épocas. Confira a receita do Arroz com Lentilhas!

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Ceia de Natal PdB

Confira nossa receita de natalpara você esculachar e fazer sua própria ceia. Faça um peru recheado, salpicão de frango, tender, suas próprias rabanadas, pavê de nozes com cerejas, dentre outras receitas. Confira!

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Receita de Carne Assada

Veja a receita para a preparação de uma bela Carne Assada feita na cerveja preta. Uma receita bem simples e fácil de se fazer, usando mostarda, cebola, dentre outros ingredientes.

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Galeto na cerveja com pimenta calabresa

Veja agora a receita de um galero preparado na cerveja e pimenta calabresa. Uma combinação perfeita e que hamoniza muito bem com cervejas pilsen e também com cervejas de trigo escura. Confira!

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Torresmo na churrasqueira

O mundo inteiro gosta de bacon e provavelmente você também gosta. Veja como preparar o torresmo na brasa, ou seja, no churrasco. Leva pimenta, cachaça, toucinho. Confira como preparar!

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Caldo Antiressaca

Aprenda a fazer um caldo que cura a ressaca. Leva linguiça, , alho, agrião, azeite. Uma breve explicação dizendo o que vc sente quando está bêbado, dentre outros assuntos etílicos e gastronômicos. Confira!

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Conheça o Filé Oswaldo Aranha

Conheça o prato mais carioca de todos, o Filé Oswaldo Aranha, que é uma homenagem ao diplomata, que sempre pedia o mesmo prato no restaurante Cosmopolita. Veja os ingredientes e aprenda a fazer.

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Sushi de Feijoada

Confira agora uma receita bem curiosa e diferente, misturando duas coisas inimagináveis: Feijoada e sushi. Sim, uma receita de Sushi de Feijoada feito com couve e farofa, além do tradicional arroz e feijoada. Confira!

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Hambúrguer caseiro: veja formas deliciosas de preparar o seu

Veja a história de um dos pratos mais adorados e consumidos hoje em dia: o hambúrguer. Veja histórias, ótimas receitas e harmonizações com algumas cervejas. Aprenda a preparar o melhor hambúrguer.

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Salsichas

Veja algumas receitas de salsicha e sua história. Veja que tipo de cerveja combina com enroladinho de salsicha e salsichas em conserva. Confira!

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Picanha de Cordeiro Aromatizada

Aprenda a preparar uma carne nobre e diferente: Picanha de Cordeiro. Essa carne tem uma certa repulsa, pois não é muito utilizada e comentada, portanto ganha um pré-conceito ruim. Carne macia e deliciosa, confira!

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Joelho de Porco

Veja a receita de um prato típico da Alemanha, o Joelho de Porco. Bem gorduroso, mas de sabor extremo, combina com as cervejas do estilo Rauchbier. Acompanha bem com batatas assadas na manteiga, salsinha e alho.

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